SOSO FACTORY

La sal se denomina científicamente Cloruro Sódico. Es una sustancia procedente de la naturaleza, básica para el correcto funcionamiento del organismo, para el disfrute de los sabores y como conservante natural. En su estado natural es incolora o blanca.  La sal se extrae de las salinas marinas o las salinas interiores (manantiales, arroyos, pozos o lagunas). La sal es de uso universal y sus reservas se estiman como inagotables dado que su mayor reservorio natural es el agua de mares y océanos y constituye uno de los elementos más abundantes en la Tierra.

Soso Factory es una empresa que nació con el objetivo de innovar  un producto básico como la sal y acercarlo al mundo  gourmet, realzándola como alimento exclusivo y de calidad. Junto a la salinera Española han creado una linea de sales marinas, que tienen su origen en el parque regional de las Salinas y Arenales de San Pedro Del Pinar en Murcia, entorno natural que da lugar a un producto selecto y exclusivo por su sabor, pureza y textura, donde su cosecha realiza en verano, mediante manipulación muy artesanal y con técnicas muy tradicionales. Gran parte de los condimentos proceden de la Agricultura Ecológica. En su catalogo podemos encontrar la gama Flor de sal, Sal marina y Sal Negra.

HUEVOS FLOR DE SAL

HUEVO / ATÚN

Flor de sal y hueva seca de atún

Producto único, exclusivo y muy mediterráneo. Tiene un sabor intenso a pescado. Aromatiza pastas, arroces, carne, salsas, ensaladas y pescados.

HUEVO / NEGRA

Sal marina y carbón activo

Con un color negro brillante, como el azabache, elegante, original, exclusivo, exótico aporta un sabor ligeramente a la brasa. La sal negra es originaria de Hawaii. Ideal para carnes a la parrilla, pescados, verduras, pastas y decoraciones.

SAL MARINA

LATA MEDITERRÁNEA

Sal marina natural, albahaca, ajedrea, hisopo, mejorana, orégano, romero y tomillo. Sabor inconfundible a campo. Ideal para pastas, ensaladas, carnes, verduras, quesos, marinadas.

LATA  INDIA

Sal marina natural y curry

El curry es una mezcla de especias que nos transportan a la India, con intenso color y aroma característico. Recomendada para guisos, estofados, salsas, verduras, carnes, arroz y mariscos.

MI SAL SOSO FACTORY

LATA BARBACOA

Sal marina natural, pimentón, comino, cilantro, laurel, canela, pimienta negra, jengibre, sal, azúcar y E-621. 

 Ideal para Carnes, asados, salteados, pastas y caldos.

LATA ÁRABE

Sal marina natural, cominos, nuez moscada, pimienta blanca, cilantro y perejil. De intenso color y un ligero aroma dulcemente picante.

Ideal para estofados, carnes, couscous, pastas y sopas.

HUEVO / DULCE

Flor de sal e higo seco. Contraste dulce-salado. Sal especialmente indicada para foie, quesos frescos, carnes y asados.

* Pronto os subire una receta elaborada con Soso Factory.

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