Mi Soledad y Yo

Mousse de chocolate blanco  Ingredientes  1 tableta de Chocolate Blanco   200 ml de nata para montar fría  75 ml a temperatura ambiente  Toppings variados  Preparacion  Troceamos el chocolate y colocamos en un cazo.  fundimos el chocolate troceado, junto con 75 ml de nata a temperatura ambiente, al baño maría o en el microondas. Dejamos enfriar unos 5 min, removiendo de vez en cuando.  Batimos la nata con ayuda de unas varillas eléctricas hasta que esté casi montada.  Añadimos la mitad de la nata a la mezcla de chocolate blanco y mezclamos con movimientos suaves y envolventes hasta que quede una mezcla homogénea.   Añadimos a la nata restante la mezcla anterior, y mezclamos con movimientos suaves y envolventes.  Repartimos la mezcla en pequeños vasos transparentes y refrigeramos un mínimo de 4-5 horas.  A la hora de servir, adornamos con topinngs. 

Gnocchis con vinagreta de bacon  Ingredientes  380 gr Gnocchi  125 gr Tomate cherry  1 cucharada Vinagre balsámico  100 gr Bacon  2 cucharadas Queso crema  Tomillo seco  Sal   Pimienta  Aceite de oliva  75 ml Agua de la cocción  Preparación  En un cazo, agregamos abundante agua junto con una pizca de sal y llevamos a ebullición.   En la sartén, calentamos un chorrito de aceite a fuego medio-alto y saltemos el bacon 3-4 min, hasta que esté dorado.  Cortamos los tomates cherry por la mitad.  Cuando el bacon esté listo, retiramos de la sartén y reservamos en un bol. Retiramos el exceso de grasa de la sartén. Cuando el agua del cazo hierva, agregamos los gnocchis y cocinamos 2 min. Una vez listos, reservamos el agua de la cocción luego, escurrimos con ayuda de un colador.  En la sartén, calentamos un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Agregamos los tomates cherry, salpimentamos y salteamos 2-3...

Título: Jonás y la esperanza   Autor: Juan Carlos Rodríguez Torres  Nº de páginas: 240  Encuadernación: Tapa blanda  Editorial: Editorial Nazarí  A Jonás se lo ha tragado la tristeza y allí sobrevive en paz, sin que nadie le moleste: una vida de rutina para no tener que pensar, ni recordar. Solo un accidente podía voltear su mundo del revés. Ujaripén entrará en su casa para cuidarle y en su vida para cambiarla. La relación entre un hombre apático recién jubilado y una joven enérgica con hambre de mundo se apoyará en una pasión común por la literatura. Y en este camino él recuperará emociones perdidas y ella descubrirá que necesita aprender a escribir poesía. Comenzará entonces una aventura que solo tiene un destino: la superación, la creación de una vida nueva en la que poder ser felices.  Si eres amante de la buena lectura, este libro te hechizara.  Toca temas muy interesantes como la literatura, la soledad, el duelo, la violencia de género, la espera...

Wes Borland , es un músico estadounidense, conocido por ser el guitarrista original y compositor de la banda de metal Limp Bizkit y por haber sido también el guitarrista de Marilyn Manson.​  Vlada Roslyakova, nacida como Elena Vladimirovna Roslyakova, el 8 de julio de 1987 en Omsk, Rusia es una super modelo rusa.​​Es conocida por su distintivo paso al caminar en la pasarela y, principalmente, por su apariencia similar a una muñeca. Juan Luis Londoño Arias, conocido por su nombre artístico Maluma , es un cantante y compositor colombiano. Saltó a la fama en su país natal en 2011, gracias a los sencillos «Farandulera», «Obsesión», y «La temperatura»; y con «Carnaval», en el resto de América Latina. Tyler, the Creator, es un rapero, productor discográfico, director, actor y diseñador estadounidense.  María de los Ángeles Becerra, conocida como María Becerra, es una cantante, compositora y exyoutuber argentina.​ Chiara Ferragni es una empresaria de moda, bloguera e influencer i...

Merluza a la Livornese  Ingredientes  1 lata de aceitunas negras sin hueso  1 bote de alcaparras  1 cebolla  1 bolsa de merluza congelada   Harina   Aceite de oliva virgen   Sal   Perejil  Preparación Pelamos la cebolla y cortamos en rodajas finas.  Añadimos aceite en una sartén y doramos la cebolla con una pizca de sal.  Enharinamos el lenguado y doramos por ambos lados en la sartén con la cebolla.  Añadimos las alcaparras, las aceitunas y una pizca de perejil, dejamos cocer unos minutos y servimos.  ¿Conque otro pescado harías esta receta?

Sepia y mejillones al vino blanco  Ingredientes  1 bolsa de sepia congelada  ½ kg de mejillones  1 cebolla  4 dientes de ajo  1 vaso de vino blanco  1 pastilla de avecrem  1 hoja de laurel  Perejil  Aceite de oliva  Sal  Pimienta  Ingredientes   Descogelamos laq sepia. Pelamos y picamos la cebolla y el ajo en trocitos pequeños.  En una cazuela con aceite sofreímos a fuego lento la cebolla y los ajos hasta que la cebolla este transparente. Añadimos la sepia, subiendo un poco el fuego y rehogamos unos minutos.  Cuando empiece a dorarse, añadimos la hoja de laurel y el vino y dejamos reducir.  Añadimos un vaso de agua, la pastilla de avecrem,  perejil y salpimentamos.  Tapamos y cocemos a fuego lento 45-50 minutos, añadiendo más agua si fuera preciso.  Mientras cocemos los mejillones en una cazuela con un poquito de agua hasta que se abran.  Colamos el líquido de la cocción de los mejil...

  Cheesecake chocolate blanco y dulce de leche  Ingredientes  Base tarta  220 gr de galletas   110 gr mantequilla derretida    Cheesecake  300 gr de choco blanco  375 gr de queso tipo Philadelphia  125 gr de yogur griego  250 gr de nata para montar  6 hojas de gelatina  2 cucharadas de leche  Un chorrito de esencia de vainilla  6 cucharadas de dulce de leche  Topping Preparación  Machacamos las galletas en la picadora y la mezclamos con la mantequilla derretida.   En un molde desmoldable, echamos las galletas y presionamos bien haciendo la base, y metemos en la nevera.  En un bol con agua hidratamos las gelatinas.  En un cazo fundimos el chocolate a fuego lento.  En un bol batimos el queso con el yogur hasta formar una crema homogénea.   Escurrimos la gelatina y la mezclamos con la leche, y metemos en el microondas 30 segundos para derretirlo  Mezclamos la le...

Me estoy leyendo un libro, que en un párrafo cita, que hay que cuidar cuerpo, mente y alma , y la verdad es que me está cautivando su enseñanza.  Debemos alejar las cosas negativas de nuestra mente y llenarla de metas, desafíos y pensamiento positivos y que nos haga feliz.  Cuidar el cuerpo con una alimentación sana , evitando todo lo exceso, y eliminando alcohol y tabaco.  Y cuidar el alma, estando un tiempo a solas con nosotros mismos para conocernos más, y eso puede ayudarnos a mantenernos resilientes, sanos y sin estrés.  El cuerpo, ama y cuerpo deben ir en armonía.  Y yo he descubierto unos productos emocionales que hacen que ese equilibro vaya en concordancia, os hablo de los productos de Emocosmetica que es cosmética biológica emocional. Emocosmética basa sus productos en las últimas investigaciones sobre el estado emocional y a partir de ahí, crea productos con el objetivo de provocar una respuesta emocional positiva a corto y largo plazo a nuestro c...

Título: Abandonarse al camino Autor: Rubén Marín Sánchez Nº de páginas: 302 Encuadernación: Tapa blanda  Editorial: Letrame Abandonarse al camino cuenta la historia de dos amigos que deciden hacer un paréntesis en sus vidas y dejar todo atrás para embarcarse en una emocionante aventura por América.  Cuatro meses, diez países, un apasionante viaje por la selva amazónica, las playas caribeñas, volcanes, lagos, glaciares y desiertos. Los dos viajeros se enfrentarán a desafíos, peligros y sorpresas en cada etapa del camino, aprenderán de sí mismos, de las culturas que conocen y descubrirán los secretos y misterios que esconde este continente tan diverso y fascinante.  Un relato de amistad y de aventura que te hará viajar con la imaginación y te contagiará las ganas de explorar el mundo.  Abandonarse al camino es un libro y a la vez un mapa abierto . Es un libro que el escritor, te invita a viajar con é l desde el sillón donde leemos tranquilamente. Es tan sencillo y ex...

Título: Escape Room, Calendario adviento  Autor: ClueCraft  Nº de páginas: 56  Encuadernación: Tapa blanda   Editorial: Book Shelter  ¡La Navidad está en peligro y solo tienes 24 días para salvar la fiesta!  El libro de Escape room, Calendario de adviento , es ideal es para disfrutar diariamente de pruebas emocionantes y llenas de aventura.  Uno se convierte en detective para encontrar las piezas de un rompecabezas para salvar la navidad.  El libro consta de 24 rompecabezas con pistas, y si no quedamos atascados, tenemos el código QR , donde podemos consultar pistas o buscar la solución, por lo que se convierte en un libro interactivo .  Es ideal para regalar a grandes y pequeños que le guste la aventura y la diversión de los escapes room .  Algunos enigmas son más difíciles que otros, pero realmente son divertidos y emocionantes.  Esta escrito e ilustrado en blanco y negro y se puede escribir en él, aunque yo recomiendo usa...

Mi esperada Disfrutabox ya está en casa, y viene bajo el lema Origen.   Esta caja viene a recordarnos que muchos de sus productos, tienen un origen y una historia que contar, gracias a que generación a generación, han ido elaborando sus productos con pasión y mimo.  Y hoy los descubrimos aquí...  La marca Fontaneda , nos deleita con sus Finas barquillos chocolate negro.  Son barquillos crujientes con delicioso chocolate negro.  Yo he crecido con Tang, y sigue en su línea con Tang naranja.   Polvos para preparar 1 litro de refrescante bebida de naranja con vitaminas y acido fólico.  Y la tableta de chocolate con leche Nestle , ya es un clásico en cualquier casa, y encima sigue gustando a todas las generaciones.  Que levante la mano quien le gusta comerse las hamburguesas en pan burguer.  St. Pierre nos presenta su pan burguer Brioche , tierno y esponjoso que nos traslada a tierras parisinas.   La cerveza el águila , nos sorprende c...

Llegó mi caja Disfrutabox y se llama Universo Diverso y contiene una selección de productos variados para satisfacer a toda su comunidad. Hay para todos los gustos y en esta caja encontramos desde chocolate hasta productos para el hogar y ojito, esta caja está valorada en más de 120€ , conque son todos ventajas.  Mahou 5 estrellas sin filtrar, es una cerveza especial 5,5º creada a partir de su receta original, pero sin filtrar, lo cual observaremos un velado a simple vista, pero un sedoso sabor en el paladar.  Salsas La Vieja fábrica combina con todo , son salsas dulces para crear combinaciones únicas y sorprender a nuestros invitados con sabores como chutney de tomate y pimiento, chutney de mango y cebolla y salsa dulce de pimiento y jalapeño.  La caja roja creations Frambuesa, son unos bombones rellenos de un cremoso ganache de sabor frambuesa con cobertura de chocolate negro y trocitos de frambuesa. Riquísimos ese contraste de sabores del chocolate negro con la du...