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Mostrando entradas de 2017

Pollo al limón

Pollo al limón Ingredientes 1 pechuga de pollo Salsa soja 1 huevo 25 gr de maicena 1 sobrecito de gaseosa El Trigre El zumo de 1 limón 25 gr de maicena 350 ml de caldo de pollo 70 gr de azúcar La piel del limón Sal
Preparación Cortamos la pechuga en tiras finas y las ponemos a macerar en salsa soja durante 30 minutos en la nevera. En el vaso de la batidora, ponemos el azúcar, el zumo de limón, el caldo, la maicena y batimos todo muy bien. Echamos lo batido en una cazuela y lo ponemos a fuego lento junto con la piel de limón.  En una sartén con un poco de aceite, sellamos las tiras de pollo y reservamos. En un bol mezclamos el huevo batido con la maicena y los sobrecitos de gaseosa y pasamos las tiras  por la mezcla y freímos, y reservamos en un plato con papel absorbente. A la hora de servir, emplatamos las tiras añadiendo la salsa por encima.
¿Os gustan los sabores ácidos? ¿Qué os parece esta rica receta?

Tarta de requesón con arándanos

Tarta de requesón  con arándanos Ingredientes 225 gr de galletas 80 gr de mantequilla ½ cucharadita de canela La ralladura de ½ limón 400 gr de requesón 130 ml de nata 150 gr de azúcar 7 hojas de gelatina 1  cucharadita de esencia de vainilla 200 gr de arándanos
Preparación Trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla que estará a temperatura ambiente, la ralladura de limón y  la canela. Extendemos la masa en un molde desmontable y metemos en la nevera durante 30 minutos para que se endurezca. Remojamos 4 hojas de gelatina en agua fría durante 5 minutos. Batimos con las varillas eléctricas, el requesón con 100 gr de azúcar y la vainilla. Escurrimos la gelatina y la diluimos con 40 ml de agua hirviendo. Dejamos templar un poco y la incorporamos a la mezcla anterior, removiendo. Montamos la nata y la agregamos también. Vertemos la mezcla en el molde y metemos 2 horas en la nevera. Remojamos 3 hojas de gelatina en agua fría. En un cazo llevamos  a ebullición 100 ml de agua con 50 gr de azúcar, reti…

Belage Skin Up de Anne Moller

Son muchas las empresas que obsequian a sus clientes con muestras, hecho que dar para testar el producto y saber si nos gustan sus cualidades, eficacia, aroma y demás… Yo con una sola muestra no puedo decir que es eficaz y quitar las manchas y las arruguitas de inmediato, pero sí que me gusta su formato, su textura, su forma de absorberse e incluso lo conseguido en esos días, como la luminosidad que me aporta, la hidratación o nutrición adquirida, y verme por la mañana con un cutis radiante, eso para mí es lo más.
Hace unos días llego a mis manos, un paquetito de parte de Anne moller, cosmética experta en el cuidado de la piel. Bajo la filosofía, "Una cosmética a medida de tus sueños", nos encontramos con productos de alta calidad tecnológica, eficaces y sin falsa promesas a la vez que respetan el medio ambiente. Pues gracias a su web Annexperience club, después  haber testado una increíble muestra del gel roller Belage Skin Up, he recibido su formato real, pero menudo regalazo.

Lápiz de labios Lip Matic

El delineador labial está ideado para: facilitar la tarea de aplicar el pintalabios y evitar que se corra el producto. El delineador se debe usar de mismo tono o el más parecido al labial elegido, es por ello que debemos tener una gama de colores acorde a nuestros labiales. Con el delineador, debemos dibujar el contorno y corregir la forma de nuestros labios, con lo que ayuda a que nos salgamos al rellenar con el labial. El delineador evita que se corra el labial y crea el temido código de barras.
Su forma de uso es muy sencilla se perfila el labio desde las comisuras hacia arriba y hacia abajo. Los labios con V muy marcada darán elegancia y personalidad  Los labios más redondeados aportan volumen y sensualidad.
El lápiz de labios lip matic Pierre Rene, es un delineador labial suave y de fácil aplicación. Su textura es cremosa, de alta cobertura y larga duración, que garantiza unos labios exquisitamente suaves y voluminosos. Es preciso gracias a su formato y esta dermatológicamente probado, ad…

Estas Navidades regala belleza con Bella Aurora

Un regalo que siempre será un acierto es regalar belleza por eso Bella Aurora, especialista en cosmética anti-manchas, todos los años nos echa una ayudita y nos lo pone fácil. Si pensamos en nuestras mamas, suegras o amigas de cierta edad, seguramente tienen de todo, ya que las mujeres tenemos más opciones para escoger regalos, pero un regalo de belleza para que se cuiden y se sienta guapa, es un buen regalo y muy acertado que recibirán con los brazos abiertos. Bella Aurora nos propone el Tratamiento anti-edad Splendor10, un regalazo para  cuidar la piel a la que vez se ilumina, reflejando una belleza natural esplendorosa.
El set lo compone un tratamiento completo que consta de crema de día y crema de noche para mujeres de más de 45 años y ha sido reformulada con la tecnología más novedosa basada en la epigenética.
La crema Splendor10 de día, es el perfecto tratamiento anti-edad que toda mujer madura debe de usar, porque actúa sobre los 10 signos de envejecimiento de la piel. 1. Reduce las…

Vasito de manzana, maca y chía

Vasito de manzana, maca y chía Ingredientes  5 gr de maca Dransavi 30 gr de chía 250 ml de leche de almendras 1 manzana  20 gr de dátiles 5 gr de canela 5 ml de esencia de vainilla
Preparación En un bol añadimos la leche de almendras, los dátiles sin hueso, la manzana pelada y cortada en dados, la canela, la maca y la vainilla. Trituramos hasta lograr una textura uniforme y homogénea y añadimos las semillas de chía y removemos. Vertemos la crema  en un vasito y metemos en la nevera durante una hora como mínimo. Servimos decorando con un dátil deshuesado.

¿Conocíais esta receta?

Revitalift Laser X3

Cuando las mujeres llegamos a cierta edad, nuestro reloj biológico nos muestra las primeras arruguitas y líneas de expresión, y es cuando empezamos a preocuparnos. L'Oréal París por medio de Youzz, nos presenta uno de sus productos más prometedores, que pertenece a la gama  Revitalift Laser X3, un avanzado tratamiento intensivo que ayuda a rejuvenecer el cutis. ¿Qué promete la gama Revitalift Laser X3? - Corrige arrugas - Mejora la textura de la piel - Remodela el contorno facial
Yo he sido una de las embajadoras que han recibido solo muestras, pero aun así se agradecen porque, es una forma de probar el producto antes de comprarlo. Aunque reconozco que cuando palpé el contenido de las muestras, pensé que venían vacías, pero no, porque el producto cunde lo suyo y cada muestra da para 2 días.
Aquí os muestro mi cutis luminoso y radiante y si os fijáis, sí que tengo arruguitas en el contorno de los ojos, y es “mea culpa” porque las que me conocéis desde hace tiempo, sabéis que tengo como asi…

Pollo al chile

Pollo al chile Ingredientes 1 pechuga de pollo 1 diente de ajo 1 cebolla Chile rojo Gourmet Garden 1 tomate Sal Pimienta 1 chorrito a hidromiel Valhalla Aceite de oliva
Preparación Pelamos y picamos la cebolla, el ajo y el tomate en trocitos pequeños.  En una sartén con un poco de aceite de oliva, pochamos la cebolla y cuando este transparente, incorporamos el tomate y el ajo. Cuando este todo pochado, lo pasamos por la batidora para que nos quede una salsa fina. Partimos la pechuga en trocitos, y salpimentamos. En una sartén con un poco de aceite de oliva, freímos los trocitos de pollo hasta que estén doraditos, y echamos la hidromiel, la salsa y el chile y dejamos cocinar unos minutos más hasta que esté en su punto.
¿Conocíais esta receta? ¿Os gusta el picante?

Haricaman

Hoy en día nos encontramos con una amplia variedad de harinas, para todos los gustos e incluso para personas intolerantes al gluten o cereales. Desde que tengo uso de razón, en mi casa la única harina que entraba era la harina de trigo y con ella rebozábamos, hacíamos salsas, pasteles y mil usos más. La de trigo es la harina más común y también es conocida como blanda o débil y es de color blanca, y sirve tanto para dulces como salados, aunque también encontramos la harina de trigo integral, que es más oscura, ya que se muele el grano entero.
Hoy os presento una harina con la que elaboraremos una rica receta y es de la marca Haricaman, que podéis encontrar fácilmente en tiendas de alimentación, supermercados e hipermercados. Haricaman es una empresa que lleva en el sector más de 25 años, elaborando harinas, derivados de cereales y pan rallado de gran calidad. El éxito de su empresa se basa en aportar por los agricultores locales evitando el uso de trasportes innecesarios y escuchar las pet…

Cocina de aprovechamiento: nido de huevo con jamon

El otro día mientras hacia una receta, de cuyo pan molde recorté unos círculos, estuve dándole a la cabeza, en cómo aprovechar el resto. Parece una tontería, pero la cocina de aprovechamiento tiene mucho tirón entre los fogones de muchos hogares, y de esas sobras podemos sacar mucho provecho y reinventar nuevas recetas como las que os propongo: Nido de huevo con jamón.
Ingredientes Pan molde Huevos Sal  Aceite de oliva Picadillo de jamón serrano Queso rallado Orégano
Preparación En la plancha eléctrica ponemos un poco de aceite de oliva, y encima ponemos las rebanadas de pan molde. En cada hueco, cascamos un huevo, añadimos un poco de sal, un poquito de queso rallado y el picadillo de jamón serrano. Cuando veamos que la clara este hecha, pero la yema quede para el mojeteo, retiramos de la plancha y servimos espolvoreando con orégano.
¿Qué os parece mi receta de aprovechamiento?

Calamares guisados en rojo

Calamares guisados en rojo Ingredientes 1 kg de calamares pequeños 1 barqueta de beicon 2 cucharadas de tomate frito Ferrer ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja laurel 1 cucharada de pimentón agridulce Aceite de oliva 1 vaso de vino blanco Sal Pimienta
Con los artículos contenidos en mi cajita #DegustaboxOctubre, me gusta proponeros ideas de cómo utilizarlos y sacar el mejor partido de ellos y aquí os dejo una receta con el tomate frito casero Ferrer.  Os recuerdo que podéis adquirirla por tan solo 7,99€ con el código: ZV3TU
Preparación Limpiamos los calamares y los cortamos en aros. Pelamos y cortamos la cebolla y los ajos en cuadraditos pequeños. Cortamos en beicon en tiritas. En una cazuela con un poco de aceite, freímos la cebolla y los ajos picados sin que llegue a tomar color. Echamos el beicon y los calamares, incorporamos el tomate frito, el pimentón, el vino y el laurel. Salpimentamos y tapamos la cazuela. Dejamos cocer unos 15-20minutos o hasta que los calamares estén tiernos, removiendo de vez en c…

Vino Monólogo

Cualquier simple comida se convierte en todo un evento si es regado con un buen vino, y esta vez lo vamos hacer con vino Monólogo. Gracias a Testamus he sido escogida como embajadora para dar a conocer este gran vino y hemos recibido 2 unidades de vino Monólogo Crianza D.O. Rioja.
Monólogo Crianza 2014 es un vino elaborado con uvas tempranillo y envejecido en barrica de roble francés y americano por un mínimo de 12 meses, lo cual le aportan un gran aroma y un exquisito gusto.
Monólogo crianza es un vino de color rojo granate que nos enamora por sus aromas a fruta roja madura. En boca tiene gran potencia, pero en armonía con el alcohol, acidez y estructura. Un vino que no deja a nadie indiferente, ya que es un vino de categoría, para regar cualquier mesa o evento en donde el buen vino se abre por excelencia. Monólogo crianza marida muy bien con un buen plato de jamón ibérico, quesos manchegos, revueltos, carnes y pescados.
No hay nada mejor que sorprender a los tuyos con una cena y un buen vi…