Mi Soledad y Yo

  Pollo strogonoff con arroz  Ingredientes  1 contramuslos de pollo d  1 brik de nata ligera para cocinar   1 vasito de arroz redondo  1 lata pequeña de tomate frito casero   100 gr de champiñones  1 cebolla francesa  1 manojo de ajos tiernos  1 cucharada de mostaza   nuez moscada molida  Sal  Aceite de oliva virgen extra  pimienta  Preparación  Cocemos el arroz en agua hirviendo durante 18-20 minutos y reservamos.  Pelamos y picamos el ajo en trocitos pequeños.  Picamos la cebolla en cuadrados pequeños.  En una sartén con un chorrito de aceite, salteamos el ajo, añadimos la cebolla y cocinamos 4-5 minutos hasta que se poche.  Cortamos el pollo en cuadrados y salpimentamos.   Añadimos el pollo a la sartén y cocinamos hasta que esta se dore durante 4-5 minutos.   cortamos los champiñones en laminas.  Añadimos los champiñones a la sartén y condimenta al gusto con sal, pimienta y la nuez moscada y dejamos cocinar durante aproximadamente 3-4 minutos sin dejar de remover.  Añadimos el tomat

Nymphadora Tonks  más conocida como Tonks, ocasionalmente Dora, es una bruja mestiza.  Ella era metamorfomaga y asistió al Colegio Hogwarts de Magia y Hechicería.  Fue clasificada en Hufflepuff.  Después de dejar Hogwarts, Tonks se unió al Ministerio de Magia y se entrenó para convertirse en una Auror bajo la atenta mirada de Alastor Moody.  Se enamoró de Remus Lupin. Remus (un hombre lobo) sentía que era demasiado pobre, viejo y peligroso para ella y, por lo tanto, rechazó sus sentimientos, aunque sentía lo mismo. Fleur Delacour es una bruja francesa, asistió a Academia Mágica Beauxbatons.  Fue campeona de Beauxbatons en el Torneo de los Tres Magos en hogwarts. Ginny Weasley es una bruja Sangre pura, la más joven de los siete hijos de Arthur y Molly Weasley, y la primera mujer en nacer en la línea Weasley durante varias generaciones.  Ella y sus hermanos mayores crecieron en la Madriguera.  Ginny asistió al Colegio Hogwarts de Magia y Hechicería y fue ordenada en la Casa de Gryffind

¿Os habéis fijado que unos labios bonitos alegran cualquier rostro? ¿Y que una sonrisa puede alegrar el día a cualquiera?  Pues hoy hablamos de labios y como mantenerlo bonito y cuidados.  Los labios hay que mantenerlo hidratados y evitar el consumo de tabaco.  Los labios son muy sensibles y sufren los cambios como frio, calor, viento, temperatura y se agrietan con mucha facilidad, pero también hay que cuidarse por dentro ya que déficit de vitaminas como A, B, C y E , nos deja con unos labios debilitados y propensos a despellejarse o el peor de los peores o por lo menos para mí, es el herpes labial , el cual suele aparecer y reaparecer por el debilitamiento del sistema inmunitario.  Pues hoy os presento a un experto en cuidado labial, Blistex .  Blistex está presente en nuestros días desde 1947, cuidando nuestra sonrisa.  Blistex nació con el propósito de ofrecer productos de calidad e innovadores para el cuidado de los labios, consiguiendo un catálogo con la gama más completa del

Bacalao caribeño con puré de zanahoria  Ingredientes  3 zanahorias  2 lomos de bacalao  1 Lima  1 cucharadita de tomillo seco  1 cucharadita de Pimienta de Jamaica molida  1 cucharadita de Canela molida,  1 cucharadita de Pimentón dulce  1 cucharadita de  Nuez moscada molida  Sal  Aceite de oliva virgen extra   Preparación  Precalentamos el horno a 200ºC.   Pelamos y cortamos las zanahorias en trozos iguales y ponemos a hervir en un cazo con una pizca de sal y cocemos hasta que estén tiernas.  Rallamos la lima y reservamos la ralladura.   Exprimimos la lima en un bol y añadimos un chorrito de aceite de oliva y mezclamos.  En el mismo bol añadimos la pimienta de Jamaica, la nuez moscada, el pimentón, la canela y el tomillo y mezclamos todo.  En una bandeja de horno, colocamos los lomos de bacalao.   Añade la salsa por encima y horneamos durante 12-13 minutos.  En un bol echamos las zanahorias, y machacamos, rectificamos de sal y añadimos la ralladura de lima.  En una fuente, hacemos una

  Hoy nuestro recorrido es por Mojacar, y nuestro sitio para descanso es Casaflor , un alojamiento frente al mar, que admiten mascotas.  Casaflor tiene en su interior un precioso jardín botánico, y terraza que dar al mar.  Pues aquí dejo unas imágenes de nuestra estancia en este tranquilo y relajado alojamiento.  Resulta que la entrada en ese alojamiento es a partir de las 3 de la tarde, conque nos fuimos a la playa , que por cierto el agua estaba muy buena. En estas fechas al tiempo se le conoce como veranillo de san Miguel y había que aprovecharlo.  Para comer, nos fuimos a Garrucha, a un bar familiar que ponen muy buenas tapas y después tocaba registrarse en Casaflor.  Desde la planta de arriba podemos apreciar el jardín que hay en el patio. La planta de arriba tiene una amplia terraza con vistas al mar. Como podemos apreciar hay tumbonas, sillas y una mesa. Aseo con plato ducha y con ventana. Sencillo dormitorio con cómoda cama y todo lo necesario para un placentero descanso.

Pollo camerunés  Ingredientes  1 contramuslos de pollo   Medio litro de Caldo de pollo   2 tomates  1 plátano  1 cebolla  1 zanahoria  100 gr de judías verdes  1 apio  1 ajo  Jengibre molido  Sal  Pimienta  Aceite de oliva virgen extra  Preparación  En una sartén doramos el pollo por ambos lados y salpimentamos.  Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.   Pelamos y cortamos la zanahoria en láminas   Cortamos el apio en finas rodajas.  Pelamos y cortamos el plátano en rodajas.  Cortamos las judías en 2-3 partes.   Cortamos los tomates en cubos pequeños.   Pelamos y picamos el ajo.  En una cazuela con un chorrito de aceite, echamos las verduras, excepto el apio y doramos y salpimentamos.  Añadimos las especias y el apio, removemos bien.  Añadimos el pollo y cubrimos con el caldo y dejamos hervir durante 10 minutos.  Una vez hervido todo, sacamos el pollo y desmenuzamos y volvemos a poner en la olla y servimos. ¿ Conocíais este plato?    

  El café tiene diferentes formas de tomarlo y lo más habitual es pedir un café con leche o un cortado y en la versión más light, un descafeinado.  Hoy os voy a hablar del ristretto.   Seguramente no vas a pedir en un bar un Ristretto, pero en casa y gracias a Capsularium , si podemos disfrutar de este café en nuestra maquina Nespresso.  En Capsularium podemos encontrar las mejores capsulas de cafés, infusiones y snacks a precios muy competitivos , incluso en capsulas originales y capsulas compatibles. Hacemos un pedido y lo tenemos en casa en tan solo 24/48 horas.  Un ristretto es un café espresso corto hecho con una cantidad normal de café molido, pero extraído con la mitad de agua. Ristretto significa «limitado» o «restringido» en italiano  Un ristretto se diferencia del resto por su concentración , por lo que conseguimos un café pequeño , con sabor concentrado y en el paladar es dulce y sedoso , y él es café de los que saber disfrutar de una buena taza de café.  Pues mi ristrett

  Hoy he recibido mi cajita Disfrutabox y no puedo estar más contenta con su nombre “Aquí cabemos todos” y tanto que cabemos, todos sabemos que somos un país solidario , tolerante y que cuando tenemos que arrimar el hombro lo hacemos sin pensarlo dos veces.  Esta edición especial viene para recordamos que en su cajita también cabe de todo y que está r ealizada con mimo y mucho amor , y que mejor que descubrirla... Si no podéis pasar sin ensaladas, Andunatura nos ofrece su sazonador de ensaladas.   Es una mezcla especial para ensalada que huele ricamente y se puede usar tal cual o mézclalo con aceite y vinagre o limón. No lo voy a negar que soy consumidora de cervecita fresquita que sienta de lujo, pero eso sí, si no queremos tomar alcohol, mejor tomar las San Miguel 0,0 tostada , ya que esta de lujo. Y Recuerda si bebe no conduzca, y en este caso al ser 0,0 podemos disfrutar de una buena cerveza y conducir ya que no tiene alcohol, pero si un sabor único. Esta salsa ya la probe en o