Pollo a la mandarina Ingredientes 1 pechuga de pollo 1 cebolla 1 vaso de zumo de mandarina 1 hoja de laurel tomillo 2 mandarinas en gajos Sal pimienta aceite Preparación Cortamos el pollo en trocitos pequeños. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana En una sartén con aceite doramos el pollo y salpimentamos. Añadimos la cebolla y sofreímos unos minutos. Echamos el zumo, el laurel y el tomillo y cocinamos a fuego lento 30 minutos o hasta que le pollo este tierno. Servimos decorando con los gajos de mandarina. ¿Qué os parece esta receta otoñal?
Contacta conmigo en el siguiente email: sole-loka-13@hotmail.com