Mi Soledad y Yo

  Cheesecake de kiw i ingredientes 100gr galletas sin azúcar 50gr mantequilla 300gr mascarpone 200gr queso batido  6 láminas de gelatina neutra 100 gr de azúcar 4 kiwis Preparación Trituramos las galletas. Derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas. En un molde engrasado, ponemos la base de galletas presionando y reservamos en el frigo. Metemos la gelatina en un bol con agua fría para hidratarlas. En un bol mezclamos  el mascarpone, el queso y el azúcar y batimos. Calentamos un dedo de leche y añadimos la gelatina escurrida. Se lo añadimos a la mezcla de quesos, mezclando bien. Pelamos y cortamos  3 kiwis en trocitos pequeños y lo añadimos a la crema, mezclado. Echamos la mezcla a la base de galletas y metemos en el frigo  de 2 a 3 horas servimos la tarta decorando con el otro kiwi. ¿Conocíais este pastel?

  La Disfrutabox de este mes viene con el nombre “ Los pilares de la tierra” pero no se basa en la novela de Ken Follett, sino en un modelo de Sostenibilidad , en la de seguir recorriendo un mundo mejorando el impacto medioambiental, económico y social.  La cajita viene a recordarnos que nunca es tarde para crear una sociedad más justa, equilibrada y sostenible siempre que aportemos nuestro granito de arena. ¿Descubrimos la cajita?  Empezamos por la cerveza ecológica San Miguel Eco , que es la primera en España que cuenta con certificado ecológica que garantiza que sus ingredientes proceden de agricultura 100% ecológica, además sabe de vicio fresquita con el calorazo que hace ya.  Proteína vegana de cacao Okami Bio para echarlo a la leche y garantiza 21 gr de proteína por ración. Yo se lo echo a la leche fresquita y a tomar energía por un tubo.  Purafruta Eco fresa Helios , son las mejores mermeladas que he probado y lleva 250 gr de fresas ecológicas y sin azucares añadidos. Ya

Tarta de café y chocolate sin horno ingredientes  100 gr harina  1 sobre de levadura 50 gr de azúcar 160gr leche  200ml nata  100ml café 50gr azúcar 5 láminas gelatina  Preparación Mezclamos la harina, la levadura, el cacao y el azúcar con la batidora. Añadimos la leche. Y seguimos batiendo. En un molde de silicona, echamos la mezcla y metemos en el microondas 5 minutos y reservamos. Metemos la gelatina en un bol con agua. Batimos con varillas eléctricas la nata, el azúcar y el café hasta que tenga textura cremosa. Calentamos un poquito de leche y añadimos las láminas de gelatina escurridas. Mezclamos con cuidado con la mezcla de la nata, azúcar y café con movimiento envolventes. Una vez todo mezclado, añadimos sobre el bizcocho y metemos en el frigo de 2 a 3 horas. Servimos con chocolate  en polvo por encima. ¿Conocíais este pastel?

Hacía tiempo que iba detrás de un teléfono inteligente y la verdad es que no me decidía por ninguno. Hasta que llego a mis manos B lackview y estoy súper encantada. Todo el mundo o casi todo el mundo tiene su reloj inteligente, que es el perfecto compañero para controlar nuestra salud y nuestra actividad física. Pues me hice con el reloj inteligente R3 PRO  y os puedo decir que es un lujo al alcance de todos. El reloj viene con una correa de plástico y otra de tela, un manual en varios idiomas, y su cable de carga. La clavija se conecta con imanes por detrás de la pantalla, y a la hora de la carga no se suelta al poner el reloj boca abajo.  Es de carga rápida y su batería dura bastante. Lo bueno de este reloj es su pantalla grande y tiene funciones típicas en todos los relojes como es pulso y oxígeno en sangre, aunque este reloj lleva además temperatura corporal. Su app es muy funcional y se conecta al momento con el reloj. Este reloj inteligente tiene hasta 3 estilos de menús d

Cottage Pie o pastel rústico Ingredientes 500 gr de carne picada 800 gr de patatas 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo ¼ vaso de vino blanco  100 g. de tomate frito APIS 100 gr de queso parmesano  Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta  Mantequilla Esta receta ha sido elaborada con el tomate frito Apis , que venía en mí Disfrutabox “Algo para recordar” Os recuerdo que podéis conseguir vuestra 1ª caja por tan solo 9,99€ con el código descuento: MISOLEDADYYO Preparación  Pelamos y cocemos las patatas hasta que estén tiernas. Machacamos las patatas con ayuda de un tenedor y salpimentamos. Si queremos un puré más suave, añadimos un par de cucharadas de mantequilla, mezclándolas muy bien con el puré y reservamos. Pelamos los ajos y los picamos finamente.  Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas finas.  Pelamos la cebolla y las picamos en juliana.  En una sartén vertemos aceite de oliva y a fuego medio vamos sofriendo el ajo picado. Añadimos la zanahoria y la cebolla, salam

Vamos de viaje a Escúllar, ya que es un regalo que le hacemos a un primo en una casita rural Escúllar es una población de Almería que junto a Ocaña y Doña María forman el municipio de Las Tres Villas . Pues partimos rumbo al pueblo pensando en buscar un lugar donde comer. Nada más llegar encontramos el único bar del pueblo que se llama “Poquito a poco” y lo regenta una amable mujer cuyo apodo cariñosamente es “La mora” que nos atendió como si nos conociera de toda la vida y nos invitó a volver por la tarde para probar sus deliciosos buñuelos. Partimos rumbo a la casa y cabe decir que no la encontrábamos y la perdíamos de vista y eso que Escúllar son 2 casas, pues cuando la encontramos nos quedemos boquiabiertos. La casita es espectacular con 2 plantas . En la primera estaba la cocina/ comedor, un dormitorio de matrimonio y un aseo con plato ducha y la salita de estar. Y la planta superior, una habitación, un aseo con ducha, una habitación para la plancha y lavadora, justo detrás de

  Cruella , Decidida a convertirse en una exitosa diseñadora de moda, una joven y creativa estafadora llamada Estella se asocia con un par de ladrones para sobrevivir en las calles de Londres. Sin embargo, cuando su talento para la moda llama la atención de la legendaria diseñadora, la Baronesa von Hellman, Estella cambia el rumbo de su vida hasta que una serie de acontecimientos la llevan a asumir su lado malvado y a convertirse en la estridente y vengativa Cruella. Star Wars , Grogu es también conocido como el Niño y llamado normalmente como Bebé Yoda, es un personaje de la serie The Mandalorian basada en Star Wars . Es miembro de la misma especie que Yoda, un personaje popular de las películas de La guerra de las galaxias (Star Wars) y de Yaddle, conocida de Yoda.  Regreso al planeta de los simios , Nova es la humana que no puede hablar y se presenta como mujer cavernícola. Homo Sapiens es una película sobre la finitud y fragilidad de la existencia humana y el fin de la era industri