Mi Soledad y Yo

  Anonymous  es un pseudónimo utilizado mundialmente por diferentes individuos y colectivos para realizar, en su nombre  acciones o publicaciones individuales o concertadas, principalmente ataques cibernéticos contra gobiernos, corporaciones, instituciones y agencias gubernamentales. Generalmente los miembros de Anonymous se pueden distinguir en público por usar la máscara de Guy Fawkes, un revolucionario católico inglés que participó en la Conspiración de la pólvora, en el estilo retratado en la novela gráfica V de Vendetta, en donde se cuenta la historia de un militante enmascarado que busca derrocar un gobierno fascista británico. Jareth el rey de los duendes de la película Labyrinth. Interpretado por David Bowie. Desde el  25 de noviembre desde 1981, se conmemora el Día Mundial para la Erradicación de la Violencia hacia la Mujer. Esta fecha fue elegida por Naciones Unidas a modo simbólico por el asesinato de “las hermanas Mirabal” en República Dominicana en 1960. Conocidas como “

Bacalao con tomate  Ingredientes 250 gr de bacalao  1 bote de tomate triturado Helios Bio 1 cebolla 400 gr de patatas Pimentón Cebollino Sal Pimienta Orégano Aceite de oliva 2 ajos Azúcar Harina Esta receta ha sido elaborada con el tomate triturado Bio Helios que venía en mi Disfrutabox Preparación Pelamos y cortamos las patatas en rodajas y cocemos 15 minutos en agua hirviendo con sal, una vez cocidas, escurrimos y reservamos. Salpimentamos el bacalao y espolvoreamos con orégano y pasamos por harina. En una sartén con aceite a fuego medio freímos el bacalao hasta que este dorado, dándole la vuelta y reservamos en un plato. Pelamos la cebolla y cortamos en cuadraditos pequeños. Pelamos los ajos y cortamos en laminas. En una sartén sofreímos la cebolla y los ajos con un pizca de sal, hasta que este transparente, Agregamos el tomate triturado junto con 1 cucharadita de azúcar  Dejamos que se cocine todo junto a fuego medio unos 2 min. Añadimos el bacalao y cocinamos todo junto durante un

  Ya llego la Disfrutabox de este mes y viene para darnos los buenos días a nosotros y al mundo entero con sus productos, que por cierto cada día me gustan más.  Cada mes esta caja me sorprende con la calidad de sus productos y su contenido variado,  y por si fuera poco podemos encontrar productos de belleza , para el hogar y de alimentación de primerísima calidad.  ¿Descubrimos el contenido de este mes?  No hay nada mejor que empezar el día con una buena taza de café, y Fortaleza nos trae sus capsulas de café aluminio platinium Excellence , que ha sido aprobado como sabor del año 2023 por los consumidores. Es ideal para los desayunos por poseer cuerpo denso y acidez remarcada. El mejor sustituto del azúcar es la Stevia , y Truvia nos trae su endulzante 0 calorías . Viene en cómodos sobrecitos   y son ideales para endulzar bebidas y postres.   Pero si no nos gusta el café, también podemos tomar la bebida proteína 50g chocolate Alpro . Es una bebida de soja con chocolate alta en

Yo no sé vosotras, pero es llegar la primavera y la fatiga y el cansancio se apodera de mí. Hoy gracias a un proyecto de TRND , he podido probar en primera persona Nature mix Advance refuerzo de Aboca . Natura Mix Advanced Refuerzo, es un complemento alimenticio que contribuye a la reducción del cansancio y la fatiga y al buen funcionamiento del sistema inmunitario . Ideal para periodos de agotamiento, cansancio y fatiga. Es un producto 100% natural con jalea real, acerola y Cyanidin-3 y extractos y zumos de rápida asimilación. El paquete contiene 28 sobres monodosis que se pueden tomar solos, o diluir en agua, zumos o yogur .  Su modo de empleo es de:  - Niños mayores de 6 años y adultos , es 2 sobres al día preferiblemente por la mañana  - Niños menores de 6 años , 1 sobre el día.  Es para niños y adultos, y no contiene conservantes, ni colorantes de síntesis.  De venta en farmacias.   Es un granulado sabor frutos rojos , fácil de tomar y de alta tolerancia.   La verdad es

  Pollo al horno con salsa de kimchee  Ingredientes  1 pechuga de pollo   3 tomates  Media lombarda  100 gr de arroz basmati  1 manojo de ajos tiernos  10 pasas sultanas   Kimchi   Sésamo crudo  Curry en polvo   Aceite de oliva virgen extra  Sal   Pimienta   Preparación  Precalentamos el horno a 190ºC.  Hacemos filetes con la pechuga y salpimentamos.  Cortamos la lombarda en juliana y colocamos en una fuente para horno.  Añadimos las pasas y sazonamos con aceite, sal y pimienta.3  Retiramos un poco de la parte verde de los ajos tiernos y pelamos la primera capa.   Después, retiramos el tallo de los tomates haciendo un corte en la parte superior.  En la fuente de la lombarda, colocamos el pollo, los ajos tiernos y los tomates e introducimos en el horno durante 20-25 minutos.    Ponemos a calentar un cazo con agua. Cuando rompa a hervir añadimos el curry y un toque de sal. Removemos bien y añadimos el arroz y dejamos cocinar durante 8-10 minutos.   Sacamos los tomates del horno y los pon

  Wok de cerdo a la coreana  Ingredientes  3 filetes lomo de cerdo   1 pimiento rojo  1 cebolleta  100 gr de fideos de arroz  Salsa hoisin   35 gr de cacahuetes  Salsa de soja   10 gr de jengibre fresco  1 ajo  Sésamo crudo  Aceite de oliva virgen extra  Sal  Preparación   Cortamos la cebolleta en juliana.   cortamos el pimiento en juliana fina.  Pelamos y cortamos el ajo en lamina  Picamos el jengibre.  Ponemos agua a calentar en un cazo y cuando hierva añadimos los fideos y cocinamos un par de minutos.  En una sartén con aceite, salteamos cebolleta, el ajo, el jengibre y el pimiento, durante 3-4 minutos. Cortamos la carne en tiras.  Añadimos la carne y salteamos durante unos minutos más.   Picamos los cacahuetes y se lo añadimos a la sartén.  Añadimos la salsa hoisin y la salsa de soja al gusto.  Removemos para que la carne y las verduras caramelizan durante 2-3 minutos.  Añadimos los fideos y removemos todo.  Servimos decorando con las semillas de sésamo. ¿Qué os parece esta origina

  Hoy cogemos la maleta de los findes y nos vamos a Fondón.   Fondón es un pueblo de Almería en pleno corazón de la alpujarra almeriense, y a tan solo 63 km de de la capital.  Se le conoce como el reino del rey chico . Está situado a una altitud de 846 metros sobre el nivel del mar y el municipio está integrado con tres núcleos de población:  Fondón, Benecid y Fuente Victoria.   Nuestra primera parada es a la iglesia de San Andrés construida sobre una mezquita árabe, en el año 1501 , fue quemada durante la rebelión de las alpujarras y se volvió a restaurar en 1550. Es de estilo mudéjar y fue declarada Bien de Interés Cultural en el año 1985.    Tiene tres naves, coro alto a sus pies, camarín y torre campanario y debemos destacar las pinturas murales del camarín del Santo Cristo de la Luz.    Empezamos nuestro paseo recorriendo la ruta patrimonial de las casas señoriales y burguesas , que nos mostrara un gran patrimonio que van desde los siglos XVII hasta el XIX.   Cuadros con fotogra