CANARIA ECO-GOURMET

Productos típicos canarios
EL MOJO PICÓN 
Es una salsa compuesta por ajo, aceite, pimiento, comino, piconas, sal y vinagre en su versión más tradicional, y que sirve para acompañar todo tipo platos como papas arrugás, queso a la plancha o simplemente un poco de pan.
EL PLÁTANO 
El plátano es un símbolo de las islas, una fruta que tiene nombre y un sólo apellido el “de Canarias”.
LAS PAPAS ARRUGÁS 
Se pone en agua hirviendo unas patatas con una pizca de sal hasta que se arruguen.
EL GOFIO
Mezcla de granos tostados y molidos a la piedra con una pizca de sal.
LA MIEL DE LA PALMA
La miel de palma no es miel sino savia (guarapo) de la palmera canaria.
Es una salsa que se utiliza en todas las islas como acompañamiento de quesos, postres o carnes. 

Canaria Eco-gourmet es una empresa que distribuye y vende productos gourmet y con un objetivo concreto  la de compartir su fidelidad de calidad y el buen gusto. Entre sus productos encontramos una amplia selección de productos gourmet y sobre todo productos típicos de la isla.






MIS PRODUCTOS CANARIA ECO-GOURMET
CANARIA ECO-GOURMET
Un gran lote gourmet con lo mejorcito de Canaria Eco-Gourrmet

ACEITE DE OLIVA CON TRUFA NEGRA
CANARIA ECO-GOURMET
Es el mejor aceite de oliva que he probado, tiene un sabor intenso, único y delicioso. 100 ml de este aceite te darán para aromatizar hasta 4 litros del aceite que normalmente utilices.

ACEITE DE OLIVA CON TRUFA BLANCA
CANARIA ECO-GOURMET
De sabor intenso, pero es mas suave que el de trufa negra. Con solo unas gotas tus platos ganaran en sabor.

ENSALADA RAF 
CANARIA ECO-GOURMET
Hice esta ensalada con tomate raf y para hacer la degustación a ciegas, le puse a la mitad de los tomates aceite con trufa blanca y la otra mitad con aceite con trufa negra, ganó los tomates aliñado con aceite con trufa negra, aunque los dos aceites están riquísimos, por su sabor exquisito y único, os recomiendo tener una botella en vuestra despensa.

MOJO ROJO SUAVE CON ACEITE DE OLIVA
CANARIA ECO-GOURMET
Se utilizan para sazonar y mejorar tus platos. 

CANARIA ECO-GOURMET
Es de sabor suave, a las patatas le dan un sabor diferente y su textura es ligera.

MOJO VERDE CON ACEITE DE OLIVA
CANARIA ECO-GOURMET
Ideal para acompañar pescados.

CANARIA ECO-GOURMET
Es de sabor mas fuerte y su textura es mas espesa y homogénea.

MERMELADA DE BOLETUS
CANARIA ECO-GOURMET
Mermelada fabricada con Boletus y azúcar. Sabe ideal sobre una base de queso. Usar en crepes, en hojaldres rellenos y en postres.

CREMA DE QUESO CON TRUFA NEGRA
CANARIA ECO-GOURMET
Elaborado con queso de oveja, es una crema de sabor intenso que hará las delicias de los amantes del buen queso, ya que la trufa le da un toque exquisito y único a esta crema.

MIEL DE ENCINA AROMATIZADA CON TRUFA NEGRA
CANARIA ECO-GOURMET
Miel aromatizada con trufa negra, una dulce tentación, que no te dejara indiferente .


CREMA DE QUESO CON TRUFA BLANCA
CANARIA ECO-GOURMET
Crema de  queso de paladar exquisito y un toque a trufa que hace de esta crema ideal para aperitivos.

DULCE DE POMELO CON REBOZUELO Y AZAFRÁN
CANARIA ECO-GOURMET
Un dulce para los amantes del pomelo, debido a su  sabor ácido, es ideal para acompañar a quesos frescos.

PATÉ DE TRUFA Y SETAS
CANARIA ECO-GOURMET
Un paté suave y ligero de textura pero grande en sabor, esta elaborado con base de setas, sin conservantes, sin lácteos y sin frutos secos.

VINAGRE DE MODENA CON TRUFA BLANCA
CANARIA ECO-GOURMET
Si unimos al vinagre de modena  el toque de trufa blanca, nos encontramos con un vinagre que darán un sabor especial a tus platos.

* si eres un sibarita y quieres encontrar exquisiteces entonces tu tienda online se llama Canarias Eco-Gouermet.

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Comentarios

  1. Vaya pintica que tienen las cosas!!!! La verdad que no conocía la empresa aunque para ser sincera tampoco es que conozca mucho de la gastronomía canaría pero bueno tal y como lo pones y a esta hora de la noche me está entrando una hambre que no veas jajajaja... Tengo una amiga que vivió muchos años en Canarias y siempre nos habla de algunos platos aunque la verdad no me entero mucho pero ahora leyéndote algunos nombres me suenan... sin duda está bien conocer empresas nuevas y sobre todo platos de nuestras gastronomía que siempre tendemos a comer cosas de fuera y hay tanto por descubrir en nuestro país y seguro tan rico que merece la pena probarlo...
    Besitos!!!
    Ángela de My Secret Journal Blog

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    1. En España tenemos los mejores productos y la mejor gastronomía del mundo, solo debemos ir descubriendo platos de otra regiones para poder apreciar su sabores y sus costumbre y canarias esconde numerosos manjares que debemos ir conociendo.
      un besito

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  2. Hola Sole. Se ve muy rico todo esto. Ese mojo picon tiene muy buena pinta. El gofio no lo he probado nunca.

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    1. yo tenia ganas de probar el mojo y cuando cayo estos productos a mi manos, me he considerado bendecida por los dioses del buen comer jaja

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  3. No conocia estos productos y tienen una pinta riquísima, esa mermelada de boletus tiene que estar de vicio.
    Te he dejado un regalito en mi blog :)

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    1. Están riquisimos y la mermelada de boletus es una exquisitez. .
      para tu blog voy de cabeza.
      un besito

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  4. Vaya pintaza que tiene todo...no sabría gon que quedarme!! Besos guapa!!

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    1. A mi me ha gustado mucho , pero mucho el aceite., si lo pruebas, no querrás otro.
      un besazo

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  5. qué bueno todo por favor!! La crema de queso con trufa tiene que ser un manjar de los buenos! ;) un beso!

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    1. Diselo a Noa, que se chupaba lo dedos con la crema.

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  6. sole guapa, el mojo que deliciosos con esas patatas, ñam ñam, me apunto, tu pones eso y yo los cupcakes, jajaja

    besos cielo

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    1. Trato hecho, aunque tambien podemos poner unas cervezas y unos tomates regados con aceite de trufa blanca

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  7. Vaya productos me encsntaria probar los aceites yo solo conozco el mojo picon pero esta marca no la conocia...comi mojo picon en tenerife...ganas de pribarlo todo sovre todo los aceites y la savia de palmera...yo tomo savis de abedul con limon todos los dias

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    1. por el sabor son los mejores aceite que he probado, conque te invito a que lo pruebes, y lo de savis con abedul, nunca lo había oído , haber si me das mas información de que es y para que sirve.

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