Mi Soledad y Yo

Lemon love glass Ingredientes 1 paquete de bizcochos de soletilla 150 gr de azúcar 150 gr de agua ½ limón  Topping lemon pie La Lechera 1 bote de nata montada
Esta receta ha sido elaborada con Topping lemon pie La Lechera que venía en mí Disfrutabox Summer Love y cuya receta podeis encontar, en su folleto informativo. Os recuerdo que podéis conseguir vuestra 1ª caja por tan solo 9,99€ con el código descuento: MISOLEDADYYO
Preparación Exprimimos el limón y una parte la rayamos y la otra la reservamos. Hacemos un almíbar con el agua, el azúcar, un chorrito de limón, y la cascara de limón. Calentamos a fuego medio hasta llevar a ebullición y el azúcar se haya diluido. En un vaso ponemos un trozo de bizcocho de soletilla, vertemos un poco de almibar para mojarlo. Encima ponemos una fina capa de topping lemon pie, y encima nata y volvemos hacer otra capa terminando con nata, y limón rayado.
¿Habeis probado ya el topping Lemon pie?

Esta claro que este año las vacaciones son un poco diferente, la pandemia nos ha hecho ver que no podemos jugar con fuego y vamos saliendo poco a poco a una relativa normalidad, aunque sea con mascarillas. Hice un viaje relámpago a Murcia, y digo relámpago, porque fuimos el sábado y volvimos el domingo. Lo primero que hicimos fue una parada en Ikea Murcia y de paso hicimos algunas compras. Comer en Ikea es un lujo ya que precio/calidad es excelente, aunque debo advertir a los nuevos visitantes, que con lo del covid, ha cambiado la forma de comer allí. Hay colas para pedir la comida, hay que esperar la mesa que ellos te indican una vez desinfectada y el café y los refrescos te lo sirven directamente ellos. Yo como cuando voy a comer, voy sin prisa, pues me pongo en mi cola y mantengo todas las medidas de seguridad tanto propias como del local. Y si vais con niños, os recuerdo que el parque infantil, donde se dejan a los peques mientras los papis nos damos una vuelta, está cerrado, por lo dem…

Palabras de Coco Chanel  “Viste vulgar y sólo verán el vestido, viste elegante y verán a la mujer”
Seguramente os haya pasado, que habéis descartado un vestido por el hecho de no saber que sujetador ponerse. El precioso vestido que tenemos en el fondo del armario, un palabra de honor, nos chafa el pecho. O estamos mirando el vestido de novia pero nos falta el detalle del sujetador. Pues para todas estas dudas, tenemos SOS10XL.
SOS10XL es un producto novedoso e innovador que nos facilita llevar vestidos extraordinarios de forma cómoda y elegante.  Son una bandas traslucidas que permite realza o separar el pecho, con lo que nuestros look ganan en vistosidad y elegancia. Estas bandas se fijan en la piel de forma fácil y rápida y en la caja encontramos 11 dispositivos, que dan para 5 usos y 1 de prueba. Y lo mejor de todo, es un producto hecho en España.
Su forma de colocación es muy fácil:  Retiramos el protector y pegamos cerca de la aureola, tiramos del dispositivo ligeramente hacia los hombros y…

Pastel de carne relleno de jamón y queso Ingredientes 1 kg de carne picada 2 cucharadas de tomate frito Lonchas de jamón york Lonchas de queso 1 pimiento verde 2 huevos 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva Pimienta Sal

Preparación Pelamos y picamos la cebolla y el ajo y sofreímos. Picamos el pimiento en trocitos pequeños. Cuando esté transparente el sofrito, agregamos el pimiento y sofreímos unos minutos. Cuando el sofrito esté listo, lo dejamos templar un poco.  En un bol, mezclamos la carne picada, el sofrito, los huevos, un poco de pan rallado, sal y pimienta y el tomate frito. Precalentamos el horno a 180º. Extendemos la masa en forma de rectángulo y colocamos las lonchas de jamón y de queso. Enrollamos con mucho cuidado,  ejerciendo cierta presión para que el relleno no se salga y colocamos en un molde. Horneamos durante una hora o cuando veamos que la carne este hecha, depende del horno. Servimos inmediatamente  cortado en rodajas y podemos acompañarlo con salsa barbacoa.
¿Qué os parece este rico …

Aquí estoy de nuevo con un remix del mes de agosto. En la altura como decía Rosalia, voy desfilando mi mente con su canción:  Esto vamo' a arrancarlo con altura, El dembow lo canto con hondura, Dicen una estrella, una figura.
Sabéis que estoy suscrita a Disfrutabox, una cajita mensual que viene con todo los necesario para disfrutar en familia con productos de alimentación, belleza, hogar etc. Os recuerdo, que podéis conseguir vuestra 1º caja disfrutabox de bienvenida por tan solo 9,99€ con el código descuento: MISOLEDADYYO Pues en una cajita me vino las galletas marineras Deveiga, elaborada con pan duro y que aguanta lo que le echemos y a las pruebas me remito.
Se rellena con cremas y quesos untables y queda con una presentación jugosa. Con estas galletas marineras podemos hacer unos entrantes exitosos y con varios sabores.
Para ello hemos utilizado una crema de queso con nueces y cebollino. Alioli con pimiento morrón y aceituna negra. Crema de palitos con perejil.
El principal beneficio de es…

Popietas de ternera Ingredientes 8 escalopes de ternera 4 lonchas de queso 1 calabacín 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 ajos morados Las Pedroñeras 1 copa vino blanco 1 vaso de caldo Harina Aceite Sal Pimienta
Esta receta ha sido elaborada con ajos morados Las Pedroñeras que venía en mí Disfrutabox Hanami.  Os recuerdo que podéis conseguir vuestra caja por tan solo 9,99€ con el código descuento: MISOLEDADYYO
Preparación Pelamos la zanahoria. Cortamos ½ zanahoria, ½ pimiento rojo, 1 pimiento verde y el calabacín en tiras de 1 cm de grosor y lo salteamos en una sartén hasta que queden al dente. Salpimentamos los filetes de ternera y colocamos encima media loncha de queso y un puñado de las verduritas que hemos salteado. Enrollamos los filetes y sujetamos con palillos. Pelamos y picamos la cebolla y el ajo y cortamos las verduras sobrantes en trocitos pequeños. Rehogamos las verduras y salamos, y espolvoreamos una cucharada de harina y removemos hasta que se tueste. Vertemos el vino y dej…