Mi Soledad y Yo

Judías con champiñones y especias Ingredientes 400 gr de judías verdes redondas 250 gr de champiñones 1 pastilla de avecrem 3 dientes de ajo 1 limón Pan rallado Salsa soja Comino Aceite de oliva Orégano Pimienta Sal
Preparación Cocemos las judías verdes en un cazo con agua y la pastilla de avecrem durante 10 minutos. Escurrimos y reservamos. Cortamos los champiñones en láminas. Pelamos y cortamos los ajos en láminas. En una sartén con un poco de aceite, salteamos los champiñones con los ajos durante 5 minutos. Rallamos el limón y los exprimimos. A la sartén de los champiñones, le añadimos los cominos, el orégano y la ralladura y el zumo del limón. Añadimos una pizca de pan rallado y dejamos cocer durante 3 minutos, removiendo. Incorporamos las judías, mezclamos bien y añadimos la salsa de soja, removemos y servimos caliente.
¿Qué os parece esta rica receta?

Todas sabéis que cuando se toca el tema de las discapacidades, te toca mi vena más solidaria, ya que es un tema que para mí es muy especial. Curiosamente participe en un sorteo en la página de instagram y tuve la suerte de ser la ganadora del premio: una preciosa agenda y un bolígrafo con una frase positiva, pero en realidad todo esto está enmarcado en un gran proyecto que ahora os voy a presentar…
Yosíquesé es un proyecto que surgió con mucha ilusión y si queremos encontrarlo en los buscadores, nos saldrá como artesanías hechas por gente con disCAPACIDAD.

Yosíquesé es un proyecto que puso en marcha la fundación PRODE con la finalidad de crear puestos de trabajo para personas con discapacidades mentales, intelectuales  y otras discapacidades y a lo largo del tiempo han conseguido colocar a más de 150 personas  en este ambicioso proyecto social y solidario. Ellos mismos fabrican y diseñan agendas, bolígrafos tazas, botes, libretas, bolsas de tela, camisetas, estuches, velas y jabones donde…

Nuestras mascotas son nuestros mejores amigos, los más fieles y cariñosos que tenemos en casa y los que cada día se alegran de que lleguemos a casa. Nuestros perros, se merecen una buena alimentación y es por ello que apostamos por una alimentación que los cuide por dentro como por fuera. Gracias a la plataforma Insiders, nuestra perrita ha podido probar en primera persona Advance de affinity, que es la marca experta en nutrición avanzadaque cubre las necesidades de nuestras mascotas.
En este proyecto hemos podido probar: 1 unidad de Sensitive Mini de 800 gr 1 unidad de Sensitive Snack de 150 gr 1 guía de campaña  15 folletos informativo con cupón de descuento online del 15%
Para que os hagáis una idea de que trata la campaña, os puedo contar que es un tester para probar en primicia un alimento para nuestro perro, en mi caso una perra, y esta formulado para tratar la sensibilidad digestiva y de la piel, os presento la gama Advance sensitive. Aunque parezca mentira, los perros también sufre se…

Empezamos los nuevos propósitos del año y los hacemos con el complemento alimenticio ART de Elixir Dragó. Le pedimos a los Reyes Magos salud, trabajo y amor y empezamos con la salud que es lo primero y más importante en nuestras vidas. Según los últimos estudios, el ácido hialurónico mejora los síntomas articulares reduciendo el dolor, la rigidez  y retrasando la regeneración articular, además de estimular y reparar el cartílago.
ART de Elixir Dragó es un complemento alimenticio basado en el sistema del escritor Emilio Sánchez Dragó, que el mismo ha tomado a lo largo de su vida y que tiene demostrada su eficacia y seguridad. Este complemento es unisex, por lo que lo pueden tomar los hombres y hombres y no produce interacciones con otros medicamentos.
Sus resultados se notan a largo plazo y lo ha empezado a usar mi marido, que está a la espera de que lo operen de la rodilla, ya que durante una fiesta se puso a bailar y le crujió toda la rodilla y lleva un tiempo con dolor y rigidez que incl…

Albóndigas al estilo árabe Ingredientes 300 gr de carne picada 2 cebollas 4 huevos  2 tomates 250 ml de caldo Aceite de oliva Perejil 1 cucharada de cilantro Comino molido Pimienta Pimentón Sal
Preparación Pelamos y picamos una cebolla en cuadraditos muy pequeños. En un bol echamos la carne picada, y añadimos la cebolla picada, 1 cucharada de perejil, el cilantro, cominos, pimentón y sal y mezclamos todo muy bien. Hacemos bolas pequeñas y reservamos. Pelamos y picamos la otra cebolla. Picamos los tomates en cuadraditos pequeños.  En una cazuela con un poco de aceite, sofreímos la cebolla. Cuando empiece a poner dorada, añadimos los tomates, perejil, pimienta, pimentón y cominos al gusto. Sofreímos durante 5 minutos, y añadimos el caldo. Añadimos las albóndigas, y tapamos la cazuela y dejamos cocer durante 10/15 minutos a fuego medio. Cuando se evapore todo el agua, añadimos los huevos. Tapamos y dejamos cuajar los huevos, en cuanto estén al gusto, servimos.

¿Te gusta las recetas especiadas? ¿Conocíais esta rece…

Merluza a la riojana Ingredientes 1 merluza entera cortada en rodajas 1 cebolla 6 pimientos morrones 4 pimientos rojos 1 bote de tomate frito receta artesana Orlando 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón Aceite de oliva Pimienta Sal
Esta receta ha sido elaborada con el tomate frito receta artesana Orlando, que venía en mi Degustabox, y le aporta un sabor casero y único a este plato. Os recuerdo que podéis adquirir vuestra primera caja de bienvenida Degustabox, por tan solo 7,99€ con el código: ZV3TU
Preparación Sazonar la merluza con sal y pimienta. Pelamos los ajos y cortamos en rodajas. Lavamos y cortamos los pimientos rojos y la cebolla en rodajas. En una cazuela con un poco de aceite de oliva sofreímos los ajos y la cebolla. Antes de que tome color, echamos los pimientos y sofreímos un poco. Añadimos el tomate frito y dejamos cocer hasta conseguir una salsa. Incorporamos los pimientos morrones y sazonamos con sal y pimienta. Añadimos el pimentón y damos un hervor. Incorporamos la merluza y dejamos co…