Cerdo con salsa de pera y soja Ingredientes 4 filetes de lomo de cerdo 50 gr de arroz basmati 2 Peras 1 calabacín 1 cebolla Jengibre fresco Miel Salsa de soja 1 ajo Cinco especias chinas Preparación Ponemos una olla con agua a hervir. Una vez hierva añadimos el arroz y cocemos durante 10 minutos. Escurrimos y reservamos. Cortamos el calabacín y la pera en dados pequeños. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana. En una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite, añadimos la cebolla, la pera y el calabacín y pochamos todo junto. Pelamos y cortamos el ajo y el jengibre en dados muy pequeños. Cortamos el cerdo en dados. Mezclamos en un bol, un chorrito de salsa de soja, 1 cucharada de miel, el jengibre, el ajo y 1 cucharada de 5 especias chinas. Una vez las verduras estén pochadas, añadimos el cerdo a la sartén y cocinamos durante un par de minutos hasta que esté hecho. Por último, añadimos la salsa a la sartén y caramelizamos todo bien durante 1-2 minutos sin d
Con la llegada del verano, el fin de las clases y demás actividades, llega la temporada de campamento y festivales. Hoy nos centraremos en el campamento de verano, aquel que desde niños hemos disfrutado de momentos únicos y que hoy volvemos a recordar gracias a la Disfrutabox . Este mes la caja viene con el nombre “Campamento de verano” y el contenido de su caja viene para que disfrutemos como unos auténticos boy scout ¿La descubrimos? Empezamos sintiendo el verano con el nuevo Bifrutas “edición verano” con sabor piña y granada. Con el cambio de calzado, las rozaduras están a la orden del día, y Salvelox nos trae sus apósitos Aqua Block , que son impermeables y acelera el proceso de curación de la herida, es ultrafino, transpirable y flexible. Y lo más innovador del verano viene de la mano de Granizados Maresme , y es el primer granizado instantáneo . Se congela y se graniza con las manos y listo para disfrutar de un rico granizado refrescante. El mío es de sabor limón. Maso