Mi Soledad y Yo

El otro día cuando fui al lidl, me encontré la masa de hojaldre de oferta, y ni corto ni perezoso las eche al carro. Con ella normalmente hago pasteles y recetas dulces, conque tenía en mente hacer una recetas de las mías. Pero resulta que me sobro carne picada de haber hecho macarrones con carne, conque dije pues voy hacer una empanada. Esta vez eche mano a uno de mis cocineros favoritos, Karlos Arguiñano y en su recetario de Gallina blanca busque una recta acorde a los ingredientes que tenía en la nevera y apareció empanada de carne, pero yo la he modificado un poquito a mi gusto, conque vamos a ponernos manos a la obra.
Empanada de carne Ingredientes 2 paquetes de masa de hojaldre 500 g de carne picada 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 tomates  2 dientes de ajo 1 pastilla Avecrem  Aceite de oliva  1 huevo
Preparación Picamos las verduras en cuadraditos pequeños. En una sartén con un poco de aceite, pochamos las verduras a fuego suave. Agregamos la carne,  los ajos picaditos y la pastilla…

Tostas de atún con pimientos del piquillo Ingredientes 1 bote de pimientos del piquillo 1  pack de 3 latas de atún 1 bote de salsa alioli Choví 1 cebolla 1 barra de pan  Azúcar Aceite de oliva
Como estamos en verano y nos apetece tostas y comida fresquitas, hoy hemos elaborado una ricas tostas de atún con pimientos que quita el sentido. Estas tostas están elaborada con una base de salsa alioli  Choví que venía en mi Degustabox, que por cierto de quito el trabajazo de hacer el alioli y encima se me corte. Conque con este bote me curo en salud y gano en sabor.
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Preparación Cortamos la barra de pan en trozos regulares y los pasamos por el tostador. Abrimos la lata de pimientos y partimos en tiras, si están enteros. Cortamos la cebolla en trocitos pequeños y pochamos en una sartén con un poco de aceite,  seguidamente añadimos unas cucharadas de azúcar y dejamos que se caramelice. Abrimos l…

Cuando hablamos de empresas, nuestra mente se va a las internacionales que nos llena la mente de anuncios para vender sus productos. Pero si nos adentramos un poco en el panorama español, aquí tenemos empresas muy buenas y con productos de alta calidad que por desgracia son poco conocidas.
Cuando yo empecen el mundo blogger, mi primera idea era de dar a conocer dichas empresas y promocionar sus productos y gracias a eso, he conocido empresas pequeñas, familiares y con productos de calidad superior y con precios excelentes.
Pues hoy mi granito de arena se lo lleva Deterín, una empresa familiar con más de 30 años en el sector, que se dedica a la fabricación y venta de productos de limpieza para sectores como hostelería, lavanderías, empresas de limpieza, hospitales y empresas en general. La base de su éxito se debe a escuchar las exigencias de sus clientes y formular productos adecuados a sus necesidades. Y no solo eso, Deterín, ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos y en su amplio catálog…

Veranito es sinónimo de aperitivo. En casa y con el calor que hace a media mañana, nos tomamos un aperitivo, es decir en invierno a media mañana nos tomamos un suculento desayuno y en verano un rico aperitivo para abrir estomago para el almuerzo. Este mes de julio, Degustabox son sorprendió con su cajita “Especial aperitivo”, y no tengo palabras para agradecer lo mucho que piensa en su cliente, ya que cada mes nos sorprende con cajas temáticas con un nivel muy alto de superar. Sé que muchas me habéis dicho que a veces lo productos no son de vuestro agrado o no los comprarías, pero hay que reconocer que agradar a todos es muy difícil, y con la mano en el corazón os puedo decir que la mejor caja del mercado y que nunca os defrauda… Pues dicho mis últimas palabras voy a presentaros mi “Degustabox Aperitivo”
Los aperitivos siempre se empiezan con una copita. Reymos nos lo pone en bandeja, mejor dicho en copas gracias a su “Tinto de primavera”. Amatista tinto primavera, es un vino ligero pero con…

Tallarines fritos con cerdo y verduras Ingredientes 200 gr de lomo de cerdo  250 gr de tallarines 2 ajos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 zanahoria  1 lata de champiñones 2 pastillas de avecrem 10 cucharadas con salsa de soja  Sal Aceite de oliva
Preparación Cortar la carne en tiritas  y reservar. Pelar y cortar los ajos en tiritas finas. En una sartén con un poco de aceite, sofreímos los ajos, pero sin que lleguen a dorarse. Echamos las tiras de carne y una pizca de sal y removemos todo muy bien, dejamos a fuego medio hasta que la carne este hecha. Cortamos los pimientos y la cebolla en tiras. Pelamos y cortamos la zanahoria en rodajas finas. Escurrimos los champiñones de su líquido. Una vez la carne hecha, añadimos las verduras y 1 pastilla de avecrem desmenuzada y removemos todo muy bien. Cuando veamos que las verduras estén hechas, añadimos la soja, mezclamos todo muy bien y dejamos cocer unos minutos más y reservamos. Aparte ponemos un cazo con agua y la otra pastilla de avecrem, cuando romp…

Hoy vengo con otra tanda de productos terminados. Parece que la cosa va funcionando más equilibradamente y traigo de todo un poco. Si pudiera hacer un esquema con los productos diría:  Me lavo el pelo con champú y me aplico mascarilla. Me baño con gel de baño. Me aplico crema hidratante facial. Me maquillo con base y me pinto los labios. Me perfumo. Me aplico crema de noche… ¿Empezamos?
Una se mete en la ducha y lo primero que hace es lavarse el pelo. Pues en casa he usado el champú rosa mosqueta con aceite esencial de geranio Drasanvi. Este champú está recomendado para cabellos secos y castigados y tiene el poder de regenerar y reparar. Es Bio y sus ingredientes proceden de la agricultura ecológica. Su textura es espesa y es de color trasparente, y no contiene colorantes, ni perfume, pero como está elaborado con aceites esenciales de geranio, huele a flores,  a geranio, a patio con macetas. A mi particularmente me hacía poca espuma y lo he ido usando para tratar mi cabello y dejarlo libre de residu…