BÁGOA DO MIÑO (BODEGAS AS LAXAS)
La uva albariño es de grano muy pequeño y muy dulce, es una uva de brotación precoz y tardía
maduración. Posee una gran capacidad de producción de azúcares, que en los
buenos años puede alcanzar los 13% vol. de alcohol. También mantiene una
riqueza en ácidos que muy pocas variedades consiguen en todo el mundo. El Albariño tiene un
aroma punzante, floral y afrutado, son vinos aromáticos y untuosos. El vino
Albariño es el heredero de una larga tradición a la que nadie ha sido capaz de
poner fecha de inicio y ha sido
reconocido en muchos lugares como el "Vino Universal". La Denominación
de Origen "Rías Baixas" hace referencia y delimita geográficamente la
región en donde se cultiva la mítica uva que da origen al vino blanco gallego
de más prestigio: El Albariño. Cinco comarcas de la provincia de Pontevedra (el
Valle del Salnés, O Rosal, el Condado del Tea, Soutomaior y el Val do Ulla) son
los únicos productores de estos vinos que, desde 1988, están integrados en la
Denominación de Origen Rías Baixas.
Bodega As Laxas
Tiene una larga tradición que desde 1862 se elaboraban este
rico y sabroso caldo y en 1975 la familia simón Ferro adquirió la bodega
consolidándose en el tiempo e introduciendo las más modernas técnicas de
elaboración. Bodegas As Laxas se dedican a la elaboración y comercialización de
vinos blancos D.O Rías Baixas.
Los vinos Laxas ha sido galardonado con la medalla, de plata
en la XX cata concurso de los vinos albariños, ademas ha sido reconocido como
el mejor vino joven de España por la unión española de catadores en el 2007, y mejor vino blanco español por 3
de las mas prestigiosas guías (gourmets, vivir el vino y sobremesa) y ese mismo año su bodega ha sido seleccionada
como proveedor para sus pasajes de primera clase por American Airlines.
BÁGOA DO MIÑO
Elaborado con uvas albariño lagrimas 100% y solo se ha producido 30.000 botellas. Es un vino color amarillo limón, en nariz se presenta muy intenso y con
aromas persistentes. Agradable y sabroso en el paladar, que desemboca en una
sensación aterciopelada aunque fresca y con amplitud de matices.
ETIQUETA TRASERA
Etiquetas con D.O Rías Baixas.
MERIDAJE
Ideal para acompañar a la gastronomía regional gallega.
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¿Conocías este albariño?
¿Haz probado algún producto de Bodegas As Laxas?
Un post muy bien documentado para un vino superior.
ResponderEliminarun albariño de calidad suprema
EliminarVaya,que buen vino!
ResponderEliminarbss
fresquito esta rico rico.
Eliminarun besito
No conocía el vino,besos guapa
ResponderEliminarpues es un albariño de los buenos. un besazo
EliminarNo conocia este vino , pero lo tendre encuenta besitos
ResponderEliminarpruebalo con un buen plato de marisco.
Eliminarun besazo
Que buen vino guapa, disfrutalo mucho!! Un besazo!!
ResponderEliminarcontigo me tomaba yo una copa . un besazo
Eliminarque grandes vinos, me encanta este albariño.
ResponderEliminarbesitos noe
la verdad es que esta muy rico.
Eliminarun besito
He probado vsrios albarinyos rias baixas me encantan pero esto no lo conocia
ResponderEliminares tan amplio el mundo del vino que no todos nos llega a nuestras manos.
Eliminarun besazo
Menudo Post te has preparado en cuanto a información y menudo festín que te has preparado luego ehhh! La verdad es que un buen vino alegra una comida, yo desde que me operaron del estómago por un problema de reflujo me he tenido que olvidar de ciertas cosas y el vino es una de ellas, pero sin duda antes si que disfrutaba de un buen vaso de vino en ocasiones especiales!
ResponderEliminarBesitos y Feliz Semana guapísima!
Ángela de My Secret Journal Blog
yo soy mas de cervezas, pero si hay un vino de los buenos, ese entra en mi paladar.
Eliminarun besazo
un buen vino sin duda.
ResponderEliminary de los buenos.
Eliminarun besazo
Que ricos estos albariños! Me encantaron!
ResponderEliminara mi aun me queda uno que estoy reservando. un besazo
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