SUCRALÍN DE SUCRALOSE

¿Qué es la sucralosa?

La sucralosa es un edulcorante no calórico 600 veces más dulce que el azúcar (sacarosa). La sucralosa es segura para toda la familia, incluidos los niños y las mujeres embarazadas o lactantes. Al igual que otros edulcorantes de bajas calorías y no calóricos, también es adecuada para personas que padecen diabetes. La mayor parte de la sucralosa que consume el humano pasa a través del sistema digestivo sin alterarse. La pequeña cantidad de sucralosa que se absorbe no se metaboliza, y se elimina rápidamente en forma de orina y no se acumula en el cuerpo. La sucralosa puede incorporarse en una dieta saludable que incluya una variedad de alimentos nutritivos en porciones moderadas. Debido a que la sucralosa ofrece el sabor dulce del azúcar sin las calorías y es ideal para cocinar y hornear sin las calorías del azúcar.

Sucralin de Sucralose fue creada en 2010, apuesta por los valores de la innovación al servicio de la Salud y el Bienestar, incorporando los últimos avances en el mundo de los edulcorantes con un principio activo de última generación, la Sucralosa, que convierte a nuestra gama de productos en la más completa y específica para seguir dietas adelgazantes, dietas proteicas y tratar con personas con diabetes.

Sus productos los podemos encontrar en formato granulado, liquido, comprimidos y sachets.

MI SUCRALÍN DE SUCRALOSE

GRANULADO Ideal para: Cocinar y hornear y bebidas frías y calientes.

LIQUIDO Ideal para: Bebidas frías y calientes.

SACHETS ideal para llevar en el bolso.

*Yo probé Sucralín en la siguiente receta y reconozco que no soy capaz de tomarme el café con un edulcorante, pero Sucralín tiene un sabor diferente, ya que sabe a azúcar.

Estas son las medidas:

2g de Sucralín granulado = 15g de azúcar (1 cucharada sopera)

8 gotas de Sucralín liquido = 7,5g de azucar (1 cuchara de postre)

RECETA

ISLAS FLOTANTES

Ingredientes

½ l. de leche

30g de Sucralín granulado

1 palo Canela en rama

1 limón

4 huevos

1 cucharada maizena

Preparación

Poner en un cazo la leche, reservando un poquito para mezclar la maizena, con 15g de Sucralín, la canela y la cáscara de limón y calentar hasta que este apunto de hervir, y retiramos la cáscara de limón y el palo de canela.

Separa las yemas de las claras y bates las claras a punto de nieve con 15g de Sucralín.

Echar cucharadas del merengue en la leche caliente y escaldar y reservar.

Batir las 4 yemas y mezclar con la leche. En un vaso mezclamos la maizena con la leche que hemos reservado y lo añadimos a la leche hirviendo y removemos hasta que espese.

En copas, echamos las natillas y dejamos enfriar y en el momento de servir, le añadimos los merengues.

Y se adorna con caramelo, sirope o confetis.