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Brotes de ajo Tugas

germinados tugas
No hay nada más vistoso en una receta que su magnífica presentación y que el plato entre por los ojos aunque el nombre nos suene raro. Eso es lo que pasa con los brotes de ajo, que aporta una presentación exquisita además de un sabor sorprendentemente rico. Los brotes de ajo, es un alimento que yo lo destacaría en la categoría de gourmet  y tiene un sabor característico a ajo, aunque más suave, aromático y un poco picante. Entre sus propiedades nutricionales podemos destacar que es un excelente antibacterial, antiviral y antifúngico, además de contener vitamina B, magnesio, potasio, hierro, selenio y zinc. ¿A qué esperas para probarlos?

germinados tugas
Germinados Tugas es una empresa familiar fundada por Joaquim Tugas en el año 1985 y es pionera en todo el país en germinación. Su producción es 100% natural y libre de alérgenos, libres de OMG (No son transgénicos)  y sin gluten. En su catálogo podemos encontrar 9 tipos de germinados, que harán tus platos más completos y vistosos.

germinados tugas
Con estos brotes de ajo, elabore una receta ideal como aperitivo o entrante y podéis ver aquí.

germinados tugas

Receta
germinados tugas
Revuelto de brotes de ajos tiernos y gambas
Ingredientes 
2 dientes de ajo
1 bolsa de brotes de ajos Tugas
100 gr de gambas
3 huevos
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta

germinados tugas
Preparación
Cortar los ajos muy picaditos y en una sartén con un poco de aceite, los salteamos junto a los brotes de ajo y las gambas cortada en trocitos.
Salpimentar y se le añadir los huevos ligeramente batidos y removemos hasta que todo quede mezclado pero suelto. Servir inmediatamente.

*Germinados Tugas los podemos encontrar en hipermercados, supermercados y tiendas de barrio.

Para más información visita su web

¿Has probado los brotes de ajo?
¿Que os parece las recetas sugeridas?



Comentarios

  1. Me ha llamado mucho la atención y me gustaría probarlo.Besicos

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  2. ¡Que pasada de recetas nos presentas ultimamente, no?! Jijiji Yo suelo consumir germinados , de soja, de col lombarda.Estos no los conocía, de hecho creo que no sabía que hay de ajo jejeje. ¡Muy interesantes ! ¡Gracias por la info y por la receta!

    ResponderEliminar
  3. Además de ser un buen alimento ayuda a hacer bonitas presentaciones como la tuya. Besos

    ResponderEliminar
  4. los de ajo no,los de soja si,la receta muy buena

    ResponderEliminar

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