ARROZ 3 DELICIAS SOS
ARROZ 3 DELICIAS SOS
INGREDIENTES
400 gr. de arroz largo SOS
2 lonchas gruesas de jamón cocido (jamón York)
2 huevos
Guisantes cocidos
100 gr. de gambas peladas
1 zanahoria rallada
Salsa soja
Ajo
Sal
PREPARACIÓN
Poner en una cazuela agua hirviendo con sal, verter el arroz
largo SOS y cocerlo 13 minutos.
Una vez pasado ese tiempo escurrirlo y pasarlo por el grifo
de agua fría, para eliminar el almidón que haya soltado.
En una sartén saltear el ajo, las gambas, los guisantes la
zanahoria y el jamón en taquitos.
Cuando este listo añadimos el arroz y un chorrito de salsa
soja y mezclamos bien todos los ingredientes, cocinar a fuego lento durante 5
minutos.
Mientra tanto prepara una tortilla francesa, córtala en
pequeños trozos y añadirlo al arroz, mezclar todo muy bien y servir.
Sos arroz largo : especial para preparar ensaladas y
como acompañamiento, ya que debido a sus propiedades el arroz queda suelto y
entero.
Tiempo de cocción recomendado 13 minutos
VISITA SU WEB
El arroz tres delicias es uno de mis platos favoritos.Saludos
ResponderEliminarYo desde que descubrir hacerlo con soja , me encanta.
Eliminar