ARROZ 3 DELICIAS SOS


ARROZ 3 DELICIAS SOS

ARROZ 3 DELICIAS SOS

INGREDIENTES
400 gr. de arroz largo SOS
2 lonchas gruesas de jamón cocido (jamón York)
2 huevos
Guisantes cocidos
100 gr. de gambas peladas
1 zanahoria rallada
Salsa soja
Ajo
Sal

PREPARACIÓN
Poner en una cazuela agua hirviendo con sal, verter el arroz largo SOS y cocerlo 13 minutos.
Una vez pasado ese tiempo escurrirlo y pasarlo por el grifo de agua fría, para eliminar el almidón que haya soltado.
En una sartén saltear el ajo, las gambas, los guisantes la zanahoria  y el jamón en taquitos.
Cuando este listo añadimos el arroz y un chorrito de salsa soja y mezclamos bien todos los ingredientes, cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Mientra tanto prepara una tortilla francesa, córtala en pequeños trozos y añadirlo al arroz, mezclar todo muy bien y servir.

arroz  SOS

Sos arroz largo : especial para preparar ensaladas y como acompañamiento, ya que debido a sus propiedades el arroz queda suelto y entero.
Tiempo de cocción recomendado 13 minutos

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