POLLO AL CURRY CON CREMA DE COCO
INDREDIENTES
Cebolla
Pechuga de pollo
Curry
Nata
Leche de coco
Aceite de oliva
Sal
Arroz basmati DACSA
PREPARACIÓN
En una sartén ponemos aceite y sofreímos la cebolla picada y cuando este casi dorada
añadimos la pechuga de pollo cortado en tiras.
Cuando la pechuga este dorada añadimos el curry al gusto y
mezclamos.
Añadimos media lata de leche de coco y un brick de nata de
cocinar.
Dejar cocer todo junto y probar el punto de sal.
Cocer arroz basmati DACSA y acompañar al pollo.
¿Habéis probado esta receta?
como me llama la atención esto de ponerle coco, lo probaré
ResponderEliminares una receta que me dio una amiga , que a la vez se lo dio otra amiga que viajo al caribe.
EliminarNo la he probado pero tiene una pinta estupenda. Me voy a animar a hacerla :)
ResponderEliminarte puedo decir que tiene una sabor suave y rico , te sorprenderá el sabor del coco
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