POLLO AL CURRY CON CREMA DE COCO

POLLO AL CURRY CON CREMA DE COCO

POLLO AL CURRY CON CREMA DE COCO
INDREDIENTES
Cebolla
Pechuga de pollo
Curry
Nata
Leche de coco
Aceite de oliva
Sal
Arroz basmati DACSA

PREPARACIÓN
En una sartén ponemos aceite y sofreímos  la cebolla picada y cuando este casi dorada añadimos la pechuga de pollo cortado en tiras.
Cuando la pechuga este dorada añadimos el curry al gusto y mezclamos.
Añadimos media lata de leche de coco y un brick de nata de cocinar.
Dejar cocer todo junto y probar el punto de sal.
Cocer arroz basmati DACSA y acompañar al pollo.

¿Habéis probado esta receta?

Comentarios

  1. como me llama la atención esto de ponerle coco, lo probaré

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    1. es una receta que me dio una amiga , que a la vez se lo dio otra amiga que viajo al caribe.

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  2. No la he probado pero tiene una pinta estupenda. Me voy a animar a hacerla :)

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    1. te puedo decir que tiene una sabor suave y rico , te sorprenderá el sabor del coco

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