Hamburguesas a la barbacoa

Hoy os voy a sorprender con una receta que está para chuparse los dedos.

Yo tengo la sana manía de ir elaborando platos nuevos para que mi familia, no se canse de comer cada día lo mismo.

Y aunque suelo tener una lista de recetas para elaborar durante cada día de la semana, hay veces que una se cansa de comer lo mismo, pues se hace muy repetitivo.

Entonces la idea es, elaborar platos sencillos, fáciles y ricos en sabor, con productos de todos tenemos en casa.

Con unos cuantos ingredientes, podemos elaborar unas hamburguesas que quitan el sentido, y aunque salen mucho más buenas si utilizamos carne picada aliñada por nosotras mismas, yo en este caso, he utilizado hamburguesas ya elaboradas compradas en barquetas.

Salsa BBQ Chovi

La salsa es una salsa barbacoa al estilo americano. Tiene un sabor exquisito y un aroma intenso.

Esta salsa es ideal para acompañar alitas de pollo, pizzas, costillas y hamburguesas como la que te presento yo.

Chovi presenta BBQ es una botella más ergonómica, cómoda fabricada en Pet 25% reciclado.

Además tiene un tapón que válvula que permite una mejor dosificación más práctica e higiénica.

Las salsas Chovi las podéis encontrar en hipermercados, supermercados y tiendas de barrio.

Hamburguesas a la barbacoa

Ingredientes

1 barquetas de hamburguesas mixtas

25 gr de cebolla frita crujiente

3 tomates 

50 gr de queso curado rallado

Salsa BBQ Chovi

1 barqueta de beicon

Aceite de oliva

1 paquetes de pan de hamburguesa

Ketchup Chovi

3 patatas

Preparación

Cortar las patatas en forma de pajitas y freír en abundante aceite de oliva.

Cortar en tomate en rodajas y lo hacemos en la plancha vuelta y vuelta y reservamos.

El beicon lo hacemos en la plancha también vuelta y vuelta y reservamos.

Tostar el pan de hamburguesa y en la base echamos un chorreón de kétchup, encima una rodaja de tomate, y seguidamente una loncha de beicon.

Encima del beicon echamos un chorreón de BBQ y a continuación, ponemos la hamburguesa y encima de esta el queso curado rallado y terminamos con la cebolla frita y tapamos con la otra parte del pan.

Servimos las hamburguesas con las patatas pajas en el centro.

 ¿Conocías la salsa BBQ de Chovi?

 ¿Que te parece estas ricas hamburguesas?