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Quiche de beicon y champiñones

Quiche de beicon y champiñones
Quiche de beicon y champiñones
Ingredientes
1 paquete de masa quebrada
4 huevos1 brick de nata para cocinar
200 g de beicon
1 lata de champiñones
Queso rallado
1 cebolla
Sal
Nuez moscada
Aceite de oliva



Quiche de beicon y champiñones

Preparación
Forramos un molde con la lámina de masa quebrada, pinchamos el fondo para evitar que suba y la ponemos al horno previamente calentado hasta que la masa comience a dorarse.  Sacamos del horno y reservamos.
En una sartén rehogamos el beicon y la cebolla picada y agregamos los champiñónes también picaditos y salpimentamos.
En un bol, batimos los huevos y agregamos la nata, mezclamos todo muy bien y le echamos sal y nuez moscada.
Echamos el relleno sobre la base y a continuación la mezcla de huevos y nata.
Espolvoreamos el queso rallado por encima y metemos en el horno precalentado a 200º durante 15 minutos. Sacamos del horno y dejamos enfriar.

Quiche de beicon y champiñones

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Comentarios

  1. Alejandra Rosero22 de mayo de 2015, 16:10

    Jo que bien te ha salido. Yo desde la otra vez que la vi en Masterchef ando antojada
    Muchas gracias por la receta.

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  2. Enara Girl22 de mayo de 2015, 16:39

    ¡Qué buena pinta tiene! Quiero hacerlo. Besos

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  3. Dezazu 22 de mayo de 2015, 19:44

    Genial para este finde!!besos

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  4. Anyol Blog22 de mayo de 2015, 21:24

    Lo que me gusta la quiche y lo bien que te ha quedado. Desde luego se ve riquísima.

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  5. isadoya22 de mayo de 2015, 23:10

    que rica! me apunto la receta!gracias bsss

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  6. Unknown22 de mayo de 2015, 23:31

    Que rico , pero no suelo hacerlo que bien te quedo

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  7. Unknown23 de mayo de 2015, 10:59

    ¡Ostras Sole, que pintaza tiene este quiche!😍😍😍😍¡Muchas gracias por la receta, la voy a probar pronto , que arte tienes con la cocina!hmmñam ñam

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  8. Abril Sampere23 de mayo de 2015, 23:55

    De película!!! besos

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  9. Unknown24 de mayo de 2015, 5:49

    El quiche es lo más maravilloso de la vida, y se puede hacer de todas las formas posibles, es tan versátil como cualquier pizza <3 Un beso y provecho!

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  10. lolines24 de mayo de 2015, 14:24

    Sole, que bonita te ha quedado y como apetece!!

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  11. EL DESVAN DE VICENSI24 de mayo de 2015, 17:47

    Se ve delicioso. Feliz domingo

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  12. Anónimo24 de mayo de 2015, 19:42

    Me encantan las quiches y esta te ha quedado de lujo.

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