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MARMITAKO DE SALMON

Marmitako de salmón

Ingredientes
5 patatas
150 gr de salmón salvaje ahumado 
Media cebolla
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
2 ñoras
Perejil
Aceite de oliva


Preparación
Ponemos a rehogar la cebolla, el pimiento y el ajo. Cuando se haya pochado la verdura, añadimos las patatas cortadas en cuadraditos pequeños y las ñoras y rehogamos un poquito y cubrimos el guiso con agua. Dejar cocer hasta que las patatas queden tiernas. Trocear el salmón en cubos y salarlo ligeramente. Incorporar el salmón al guiso junto con el perejil. Tapar la cazuela y retirar del fuego. Dejar reposar 10 minutos y sazonar.

Receta elaborada gracias a "Wild Alaska Salmón"

SALMÓN SALVAJE AHUMADO DE ALASKA
Barqueta de 150 gramos de auténtico salmón salvaje ahumado de Alaska, variedad Sockeye. Se presenta congelado y envasado al vacío.

*Estos productos los podemos encontrar de venta en:
Salmón Keta, supermercados EROSKI
Salmón salvaje rojo o sockeye MAKRO
Bacalao negro MAKRO
También en la web www.nutryfish.com

PARA MAS INFORMACIÓN VISITA SU WEB

¿Habéis probado el famoso Marmitako?

Comentarios

  1. Menos mal que acabo de comer, porque tiene una pinta muy rica, además ese salmón está muy bueno. Un beso

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    1. esta riquísimo, y esta receta entra muy bien , un besazo

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  2. Menda pinta tiene y ahora que viene el frio entra de maravilla. Un beso

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    1. ya te digo si entra, incluso a la peque le gusto, un besazo

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  3. mmm rico,rico,tiene una pinta muy buena,besos guapa

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  4. tiene una pinta increible soledad tanto el plato que nos has preparado como el salmon, me encanta yo quiero un platico pa mi.
    besitosss noe

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    1. eso esta hecho , tu siempre tendrás las puertas abiertas de mi casa, un besazo

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  5. que pinta tiene este plato!!!! delicioso.

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    1. muchas gracias, es un honor viniendo de una gran cocinera como tu, un besazo

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  6. Que rico, me gusta el salmón un montón, este plato lo hago seguro. Besinos

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  7. Nunca he probado el Marmitako pero me has tentado mucho a prepararlo... Besos!

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  8. Yo si lo he probado y no es de mis platos favoritos, jeje, un besote.

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    1. bueno pero a ti te espero con otro de tus platos, haber con que me sorprendes,jiji

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  9. Porfavor Soledad me estoy muriendo de hambre de ver tantos ricos platos cocinados por tí, creo que si viviera cerca de ti me acabarías o adoptando o echando de tu casa jajaja, porque estaría todos los días comiendo allí :D
    Que pinta tiene el marmitako, estupendo!!!.
    Besitos.

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    1. jaja, que cosas tiene sara, ahora te digo como a mertxe, haber si un dia subes una receta de comida. un besazo

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