TIMBAL DE LA HUERTA

TIMBAL DE LA HUERTA
TIMBAL DE LA HUERTA
Ingredientes
1 patata grande
7 espárragos trigueros verdes
½ cebolla
1 cebolleta
1 zanahoria
4 champiñones
2 huevos
Sal
Pimienta
Aceite
Sibari crema balsámica al Pedro ximenez

Preparación
Se pelan la patata y se cortan en juliana y se ponchan y se reservan.
Las verduras se trocean en bastoncillos y en trozos de unos 3 cm aprox.
En una sartén se echa los espárragos y la zanahoria y se rehoga, después de añade el resto de verduras y una vez que estén blanditas, se le añade las patatas y se remueve y seguidamente se añade los huevos batidos, remover y salpimentar y emplatamos.
Y decoramos el platos con Sibari crema balsámica al Pedro Ximenez.

TIMBAL DE LA HUERTA
Receta elaborada gracias a Sibari.

Crema de vinagre Balsámico al Pedro Ximénez
Crema de vinagre Balsámico al Pedro Ximénez
Esta elaborado a base de mosto concentrado de uva, vinagre balsámico de vino blanco y vino dulce Pedro Ximénez,  es un vinagre de categoría excepcional, intenso color caoba, con suave sabor agridulce y una densidad superior. Recomendado para la elaboración de salsa agridulces, ensaladas de autor y postres.

¿Utilizas cremas de vinagre?
¿Conocías esta receta?

Comentarios

  1. Buena pinta tiene, debe estar muy bueno. Tomo nota de la receta y del vinagre balsámico. Besitoss

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  2. Desconocía esta salsa y también la receta así que la copio.Besicos

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    1. ya veras como te gusta , porque esta riquisima. un besazo

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  3. Que receta mas rica Soledad, pasa a recojer unos premios en mi blog.Besinos, espero que te haga ilusión.

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  4. una sana y buenisima receta que aderezada con esta crema de vinagre, que ya conozco esta riqusima

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  5. Ese mismo producto lo he probado y está de muerte... ahora tengo que probar el de chocolate :)

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    1. el de chocolate esta tambien exquisito, a mi me gustan todos. un besazo

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  6. Hola guapa, no conocía esta receta, me la apunto, un besote.

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