La alcachofa
Alcachofa es una verdura con un bajo contenido calórico, ya
que solo contiene 40/50 calorías, y forma parte de muchos regímenes de
adelgazamiento, ayuda a eliminar toxinas y especialmente el ácido
úrico y consigue evitar así la retención de líquidos.
Además de ser digestiva, esta verdura es altamente diurética
y muy rica en minerales, vitaminas y fibra, que favorece el tránsito
intestinal.
Una de las principales virtudes de la alcachofa es que
proporciona ácidos para reducir los niveles de colesterol en la sangre, así como disminuye la
presión arterial.
También podemos destacar que rebaja los niveles de
azúcar en la sangre y, por lo tanto, ayuda a prevenir y tratar los casos
de diabetes.
También tiene propiedades emenagogas, es decir, regula la
secreción de bilis en el hígado.
Esta verdura no debe de falta en nuestro menús diario por
las ventajas que nos aportan.
En Cynara se dedican
100% a las alcachofas, y desde el 2004,
cuando fue fundada la empresa, guardan con esmero el secreto de su éxito y es la textura.
Su nombre procede de una especie de cardo perenne llamado
Cynara Scolymus, dicho de otra manera, Cynara significa literalmente Alcachofa.
Las alcachofas Cynara tienes lo justo para que sus
alcachofas gusten, la unión de ternura, firmeza y sabor la hacen digna de los
paladares mas exigentes.
Su objetivo es ofrecer al consumidor las mejores alcachofas
en conserva
Su estrategia de producción a nivel mundial les permite producir
prácticamente durante todo el año.
Ideales para ensaladas, tapas y aperitivos.
Corazones de alcachofa Baby
Ideales para ensaladas, tapas y aperitivos.
Corazones de Alcachofa Marinados
Rabos a la romana
MI RECETA CON CYNARA
Salteado de alcachofas Cynara con beicon
Ingredientes
2 botes de alcachofas Cynara Mini Baby
1 cebolla.
100 gr. de beicon.
1/2 copa de vino blanco.
Aceite de oliva.
Preparación:
Pelamos y cortamos la cebolla a trocitos pequeños. Ponemos aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente añadimos la cebolla. Mientras, abrimos las latas de alcachofas y las ponemos en un colador y las enjuagamos bien. Dejamos escurrir bien y las añadimos al refrito de cebolla. Removemos y dejamos que se rehoguen bien y que cojan color. Añadimos entonces el vino y el beicon y dejamos unos minutos más hasta que el alcohol se evapore. No le añadiremos sal porque las alcachofas en conserva Cynara son bastantes sabrosas.
Pelamos y cortamos la cebolla a trocitos pequeños. Ponemos aceite de oliva en una sartén y cuando esté caliente añadimos la cebolla. Mientras, abrimos las latas de alcachofas y las ponemos en un colador y las enjuagamos bien. Dejamos escurrir bien y las añadimos al refrito de cebolla. Removemos y dejamos que se rehoguen bien y que cojan color. Añadimos entonces el vino y el beicon y dejamos unos minutos más hasta que el alcohol se evapore. No le añadiremos sal porque las alcachofas en conserva Cynara son bastantes sabrosas.
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cuéntanos tu experiencia.
¡Qué ricos!!!
ResponderEliminary fácil de hacer
Eliminar¡Cuántos productos! No conocía esta marca.
ResponderEliminarUn beso y buen fin de semana
y de calidad superior ,
Eliminarun besote y feliz fin de semana