DULCES LALY

Se le llama edulcorante a cualquier sustancia, natural o artificial, que edulcora, es decir, que sirve para dotar de sabor dulce a un alimento o producto que de otra forma tiene sabor amargo o desagradable. Dentro de los edulcorantes encontramos los de alto valor calórico, como el azúcar o la miel, y los de bajo valor calórico, que se emplean como sustitutos del azúcar. En ambos tipos encontramos edulcorantes naturales y artificiales. Pero la mayoría de los edulcorantes bajos en calorías son de origen artificial.

Edulcorantes Calóricos

• La dextrosa es glucosa combinada con agua.
• La sacarosa se compone de glucosa y fructosa y se fabrica al concentrar el azúcar de la remolacha y/o la caña de azúcar.
• El azúcar moreno se fabrica a partir de los cristales de azúcar obtenidos del almíbar de la melaza.
• La fructosa es el azúcar que está en forma natural en todas las frutas.
• La glucosa se encuentra en las frutas pero en cantidades limitadas
• La miel que producen las abejas es una combinación de fructosa, glucosa y agua.
• La lactosa (azúcar de la leche) es el carbohidrato que se encuentra en la leche y está compuesta de glucosa y galactosa.
• El manitol es un subproducto de la producción de alcohol pero no contiene alcohol y tiene un efecto laxante, cuando se consume en grandes cantidades.
• El sorbitol se emplea en muchos productos alimenticios dietéticos. Se produce de la glucosa y también se encuentra en forma natural en ciertas bayas y frutas. El organismo la absorbe a un ritmo mucho más lento que el azúcar.

Edulcorantes no Calóricos

• El aspartamo es una combinación de fenilalanina y ácido aspártico que son dos aminoácidos. Es entre 180 y 220 veces más dulce que el azúcar.
• El Ace-sulfame K es un edulcorante artificial. Es estable al calor y se puede emplear para cocinar y hornear.
• La sacarina es 300 veces más dulce que el azúcar. Es el primer edulcorante artificial

• Stevia es un endulzante natural obtenido a partir de un arbusto originario de Paraguay y Brasil.

Dulces Laly , es una empresa familiar y tradicional con una larga experiencia, transmitida de padres a hijos,  y desde 1899 se dedican a la elaboración artesanal de dulces. Sus especialidades, son los bizcochos, las magdalenas y las perrunillas, elaboradas todas ellas siguiendo las recetas tradicionales con ingredientes naturales, sin conservantes, colorantes y aromas.

Dulces Laly utilizan únicamente materias primas naturales y de primera calidad: huevo fresco, aceite de oliva, harina de trigo… por eso sus productos conservan el sabor tradicional de siempre, y no contienen leche ni derivados, con el fin de que puedan ser consumidos por aquellos alérgicos e intolerantes a la leche y derivados.

Dulces Laly  se distribuyen en supermercados, tiendas de alimentación y panaderías de todo el país  ( Carrefour, Gigante, Caprabo, Ahorramás, Hiper Usera,...) .

En su amplio catalogo podemos encontrar estos productos:

LÍNEA SIN LECHE

- Bizcocho artesano

- Bizcocho mármol

- Bizcocho natural y /o plancha

- Magdalenas caseras con aceite de oliva

- Perrunillas

. LÍNEA SIN LECHE Y SIN AZÚCAR

- Bizcocho artesano sin azúcar

- Bizcocho mármol sin azúcar

- Bizcocho sin azúcar

- Magdalenas sin azúcar

LÍNEA SIN LECHE, SIN AZÚCAR, CON FIBRA

- Magdalenas multicereales sin azúcar

- Bizcocho integral sin azúcar

Bizcocho  sin azúcar

 De sabor suave y muy esponjoso, al estar envasados individualmente, se conservan tiernos durante mas tiempo.

Bizcocho mármol

El sabor del bizcocho tradicional  mezclado con el mejor cacao, da como resultado  un bizcocho marmolado de sabor inconfundible.

Bizcocho artesano

Un bizcocho tierno y esponjoso y con sabor casero y con  un delicado toque a limón.

 Magdalenas multicereales sin azúcar

Semillas (2%): linaza, sésamo tostado, sésamo natural y copos de avena (gluten).

Merendado con dulces Laly

Bizcocho en porciones ideal para desayunos y meriendas. Producto recomendado para: Niños, Personas mayores, Intolerantes a la lactosa y personas con alergia a la proteína de leche de vaca (APLV).

Magdalenas

Al no contener conservantes ni colorantes artificiales, conserva el tradicional sabor de las autenticas magdalenas caseras.

Porciones

Yo busco productos que conserven el sabor tradicional  de los buenos bizcochos y que no tenga conservantes artificiales, ni colorantes, me gustan que sean tiernos , jugosos y apetecible y en Dulces Laly , he encontrado todo lo que busco en un buen bizcocho. Pruebalos.

www.dulcestradicionaleslaly.es

¿Habéis probado estos ricos bizcochos?

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