LINKchef

Hoy os quiero presentar mi nuevo dispositivo de cocina, un extractor de jugos de la marca LINKchef. 

Un extractor de jugos permite exprimir frutas y verduras, extrayendo la parte liquida por un lado y por el otro la parte fibrosa y sólida, obteniendo zumos de frutas y verduras con todas sus vitaminas y nutrientes.  

LINKchef es un extractor de jugos por prensado en frio, y cuya función es aplicar presión gradual sobre los frutas y verduras, este método es más lento, pero se obtiene jugos con mayor calidad nutricional, ya que lo alimentos no se oxidan ni cogen sobrecalentamiento. 

LINKchef está compuesto por base motor, tazón de jugos, taza de alimentación, tornillo de exprimido, empujador, cepillo de limpieza, vaso para jugos y contenedor de pulpa.

Tiene un cierre de seguridad en forma de gatillo, es decir hasta que no esté abierta la compuerta por medio de gatillo no podemos montar ni desmontar la taza de alimentación ni el extractor funciona.

Tiene tapa antigoteo .

Los ingredientes se introducen en el extractor, donde el tornillo de exprimido aplica presión lentamente y va haciendo puré los alimentos, liberando así el jugo que después se filtra a través de una malla fina. Este método es más lento, pero produce un jugo de mayor calidad. 

Salida de partes solidas y fibrosas.

Salida de jugo

Para probar la funcionalidad y la calidad de LINKchef, hemos realizado unos zumos y aquí os dejo las recetas. 

Rojo bombón 

Ingredientes 

300 gr de fresas 

3 zanahorias 

¼ de piña al natural 

Preparación 

Pelamos las zanahorias y quitamos los rabitos de las fresas. 

introducimos en el extractor en este orden, el ¼ de piña, las fresas y las zanahorias. 

Mezclamos bien y decorar los vasos con fresas. 

Morning Juice 

Ingredientes 

½ piña al natural 

2 manzanas 

2 limones 

Preparación 

Pelamos los limones y las manzanas. 

Introducimos el extractor, las manzanas, los limones y la piña. 

Servimos decorando con piña 

 

Cóctel oriental 

Ingredientes 

½ piña al natural 

3 naranjas 

1 cucharadita de café de extracto de vainilla líquida 

Preparación 

Pelamos los cítricos. 

En el extractor echamos primero la piña y después los cítricos. 

Mezclamos el extracto de vainilla con el zumo y servimos la preparación en pequeños vasos.

Granada y kiwi 

Ingredientes 

10 kiwis 

1 bolsa de granada congelada 

Preparación 

Descongelamos las granadas. 

Pelamos y cortamos los kiwis. 

Introducimos los kiwis y la granada en el extractor. 

Decoramos con rodajas de kiwis. 

Nuestro probador oficial ha dado el visto bueno tanto al extractor como a los zumos y ha llegado a una conclusión. 

Aunque parece que tiene poca potencia, al trabajar en presando frio, se extrae hasta la última gota.

La máquina es fácil de montar y desmontar. 

Tiene cierre de seguridad. 

Además, es de fácil limpieza. 

Los zumos saben muy ricos y jugosos. 

La textura de los batidos es líquida, incluso con una suave espuma, pero sin grumos. 

Conque es un buen extractor para elaborar zumos y otras recetas. 

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