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Cestitas de carne



Cestitas de carne

Cestitas de carne 
Ingredientes 
1 paquete de masa de empanadilla 
300 gramos de carne picada de cerdo 
2 pimientos del piquillo o morrones 
1 tomate 
Queso rallado
100 ml de tomate frito 
Aceite 
Sal 
Pimienta 
1 bolsa de mézclum 

Cestitas de carne

Preparación 
Precalentamos el horno a 190ºC 
Cortamos el tomate en daditos pequeños.  
Picamos los pimientos en trocitos.  
Mezclamos ambos con la carne y salpimentamos. 
En una sartén con aceite, sofreímos la carne unos minutos.  
Añadimos el tomate frito, y rehogamos unos minutos, removiendo. 
Retiramos del fuego y esperamos a que se temple. 
En moldes untados de aceite, ponemos la masa de empanadilla, rellenamos 
con la mezcla de carne, espolvoreamos con queso rallado. 
Horneamos unos minutos, hasta que veamos que la masa este hecha. 
Servimos acompañadas de ensalada mézclum. 

Comentarios

  1. ¡Hola! Tiene muy buena pinta esta receta, sobre todo para hacer como entrante. Un abrazo ❤️

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