POLLO A LA CAMPESINA

POLLO A LA CAMPESINA
POLLO A LA CAMPESINA
Ingredientes
1 pollo
100 gr. de guisantes
1lata de tomate triturado
1lata de pimiento morron
1 cebolla
1 vaso de caldo de carne
1 vaso de vino blanco
Aceite
Harina
Pimienta
Sal

Preparación
Corta el pollo en trozos, corta los pimientos en tiras y pela y pica la cebolla.
Sazona el pollo y pásalo por harina, calienta aceite en una sartén y dora el pollo y reserva en una olla.
Freír la cebolla y agregar el tomate triturado, y cocer durante 15 minutos a fuego lento, removiendo de vez en cuando. Y añadir al sofrito a la olla donde esta el pollo.
Incorpora el vino y 5 minutos después agregar el caldo de carne, los pimientos y los guisantes y cocer hasta que el pollo este tierno, rectifica de sal y pimienta y servir.

POLLO A LA CAMPESINA

¿Conocías esta receta?

Comentarios

  1. Pero que pinta mas rica!!! me esta abriendo el apetito. Un beso preciosa

    ResponderEliminar
  2. Mira que he preparado el pollo de mil formas distintas pero esta receta todavía no la conocía. Me la apunto porque tiene una pinta impresionante!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. el pollo es muy versatil, y ay que sacarle el puntillo apetitoso, un besazo

      Eliminar
  3. Ufff vaya pinta, riquísimo no, lo siquiente...besos reina!!.

    ResponderEliminar
  4. que buena pinta, nunca lo he hecho así, tomo nota. Gracias wapa

    ResponderEliminar
  5. Tiene una pinta excelente! Para chuparse los dedos. Besos.

    ResponderEliminar
  6. ¡Que rico! Soledad, yo también lo hago parecido, pero sin gluten para que disfrute de este plato el peque también. Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ya me imagino que el peque como no puede comer gluten tu busca alternativa , un besazo

      Eliminar
  7. Me gusta esta receta, la voy a probar, tiene que estar muy rica además es facilita ;)
    Besitos

    ResponderEliminar
  8. ummm que rico!! me apunto la receta que nunca he hecho el pollo asi. Gracias y besicos

    ResponderEliminar
  9. A mi me encanta de esta forma, tiene un sabor delicioso!! Un besito
    El blog de Sunika

    ResponderEliminar
  10. La verdad es que el plato tiene muy buena pinta. No conocía esta receta. Gracias por compartirla.

    Un beso

    ResponderEliminar
  11. Madre mía que pintaza tiene este pollo a la campesina, yo lo he preparado de varias formas distintas, pero no de esta manera que nos enseñas, así que me apunto la receta, pues en casa gusta mucho el pollico.
    Un beso!!!.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. cuando la hagas me cuentas que tal te ha salido y si te ha gustado. un besazo

      Eliminar
  12. Que buena pinta! Por cierto, tenemos la misma vajilla! jeje
    Un beso guapa!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. ya lo se que tenemos las misma vajilla, la he visto muchas veces en tus platos. bb

      Eliminar
  13. Qué rico tiene que estar! me quedo con la receta porque así no lo he probado nunca.
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. cuando puse el plato a mi marido me dijo, estas vez te has superado. un besazo

      Eliminar
  14. Hola, yo no la conocía, tengo que probarla, jejee, un besote!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares