POLLO A LA CAMPESINA

POLLO A LA CAMPESINA
POLLO A LA CAMPESINA
Ingredientes
1 pollo
100 gr. de guisantes
1lata de tomate triturado
1lata de pimiento morron
1 cebolla
1 vaso de caldo de carne
1 vaso de vino blanco
Aceite
Harina
Pimienta
Sal

Preparación
Corta el pollo en trozos, corta los pimientos en tiras y pela y pica la cebolla.
Sazona el pollo y pásalo por harina, calienta aceite en una sartén y dora el pollo y reserva en una olla.
Freír la cebolla y agregar el tomate triturado, y cocer durante 15 minutos a fuego lento, removiendo de vez en cuando. Y añadir al sofrito a la olla donde esta el pollo.
Incorpora el vino y 5 minutos después agregar el caldo de carne, los pimientos y los guisantes y cocer hasta que el pollo este tierno, rectifica de sal y pimienta y servir.

POLLO A LA CAMPESINA

¿Conocías esta receta?

Comentarios

  1. Pero que pinta mas rica!!! me esta abriendo el apetito. Un beso preciosa

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  2. Mira que he preparado el pollo de mil formas distintas pero esta receta todavía no la conocía. Me la apunto porque tiene una pinta impresionante!!

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    1. el pollo es muy versatil, y ay que sacarle el puntillo apetitoso, un besazo

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  3. Ufff vaya pinta, riquísimo no, lo siquiente...besos reina!!.

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  4. que buena pinta, nunca lo he hecho así, tomo nota. Gracias wapa

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  5. Tiene una pinta excelente! Para chuparse los dedos. Besos.

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  6. ¡Que rico! Soledad, yo también lo hago parecido, pero sin gluten para que disfrute de este plato el peque también. Besos

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    1. ya me imagino que el peque como no puede comer gluten tu busca alternativa , un besazo

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  7. Me gusta esta receta, la voy a probar, tiene que estar muy rica además es facilita ;)
    Besitos

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    1. cuando la hagas me dices que tal te ha salido- un besazo

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  8. ummm que rico!! me apunto la receta que nunca he hecho el pollo asi. Gracias y besicos

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    1. ya veras como le gusta eso si prepara pan para mojar . un besazo

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  9. A mi me encanta de esta forma, tiene un sabor delicioso!! Un besito
    El blog de Sunika

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  10. La verdad es que el plato tiene muy buena pinta. No conocía esta receta. Gracias por compartirla.

    Un beso

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  11. Madre mía que pintaza tiene este pollo a la campesina, yo lo he preparado de varias formas distintas, pero no de esta manera que nos enseñas, así que me apunto la receta, pues en casa gusta mucho el pollico.
    Un beso!!!.

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    1. cuando la hagas me cuentas que tal te ha salido y si te ha gustado. un besazo

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  12. Que buena pinta! Por cierto, tenemos la misma vajilla! jeje
    Un beso guapa!

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    1. ya lo se que tenemos las misma vajilla, la he visto muchas veces en tus platos. bb

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  13. Qué rico tiene que estar! me quedo con la receta porque así no lo he probado nunca.
    Besos

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    1. cuando puse el plato a mi marido me dijo, estas vez te has superado. un besazo

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  14. Hola, yo no la conocía, tengo que probarla, jejee, un besote!

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