¿Quien no tiene en casa ajos? Pues debéis saber que tenéis
el mayor antibiótico natural que existe ya que es un buen complemento para el
tratamiento de algunas infecciones, trastornos metabólicos y afecciones
cardiovasculares.
El ajo al ser un alimento vasodilatador, ayuda a que la
sangre llegue a todos los rincones del cuerpo y se prevengan el colesterol, además
ayuda a controlar la hipertensión y por
tanto prevenir enfermedades cardíacas, incluso los efectos vasodilatadores que
tiene en el cuerpo cavernoso del pene humano, son similares a los obtenidos con
el fármaco Viagra. También posee propiedades antiagregantes, contribuyendo
a evitar la formación de trombos sanguíneos, haciendo que la sangre sea más
fluida, por lo que es un alimento excelente para personas que hayan tenido
problemas de trombosis o embolias. Además el ajo es diurético, ayudando a
la retención de líquidos y tiene efecto bactericida y antiséptico.
.png)
La Sdad. Cooperativa San Isidro El Santo nace en el año 1963
fruto de la unión de un pequeño grupo de agricultores de Las Pedroñeras, cuyo
objetivo era canalizar la producción y comercialización de un producto de gran
calidad: el ajo morado de Las Pedroñeras, y es la mayor cooperativa de
ajos del mundo, con las instalaciones y tecnologías mas actuales del mercado.
Actualmente esta presente en los mercados de Europa, America, Asia y África.
AJO SANTO
El Ajo Morado de Las Pedroñeras presenta
un fuerte olor y un gusto picante y estimulante. Estas
características se perciben de un modo más acentuado al cortarse el diente.
Es de la categoría Super Flor con un calibre de 50-55
mm, y su piel se desprenden fácilmente,
descubriendo un ajo tierno y exquisito en cuanto a sabor. Y lo he podido comprobar en esta
exquisita receta.
MUSLOS DE POLLO AL AJO Y LIMÓN
MUSLOS DE POLLO AL AJO Y LIMÓN
Ingredientes
4 muslos de pollo
1 limón (se necesita la piel y el zumo)
1 vaso vino blanco
1 cebolla
3 ajos “Ajo Santo”
2 cucharadas de mantequilla
50 gr. de aceitunas negras
Harina
Tomillo
Sal
Aceite
Pimienta
Preparación
Espolvorear los muslos de pollo con sal y pimienta. Corta la
cebolla en rodajas.
En una cazuela con aceite se echa 2 dientes de ajo enteros y
el pollo y déjalo dorar por todos los lados, retíralos y resérvalos.
Agrega la mantequilla a la misma cazuela y rehoga la cebolla
y el diente de ajo restante picado durante unos minutos.
Incorpora un poco de harina y dale unas vueltas. Añade el
pollo, las aceitunas, el zumo del limón y la piel del limón cortada en tiritas,
el tomillo y el vino. Tapa la cazuela y cocer durante 20 minutos, agregando
agua si fuera necesario. Servir con patatas fritas.
*HAZ TU PEDIDO AQUÍ
PARA MAS INFORMACIÓN VISITA SU WEB
¿Conocías los ajos morados de las Pedroñeras?
¿Conocías esta receta?
madre mia yo me comia ese plato ahora mismo,jajaj,besos gupa
ResponderEliminaresta rico rico. un besazo
EliminarQue plato mas rico nunca le he puesto aceitunas besitos
ResponderEliminarpues prueba la proxima vez. un besazo
EliminarLa receta muy rica, pero ajos tengo de mi huerto los que no me comere. Un beso
ResponderEliminaral final me voy a tener que meter en tu huerto jaja
EliminarQue cosa más rica por favor, que me gusta ese saborcito a ajo y limón...besos linda!!.
ResponderEliminaray esta la gracias el ajo limon le da un toque riquisimo, un besazo
EliminarPero que buena pinta tienen estos ajos. Siempre tengo en casa.
ResponderEliminarEl pollo se ve riquisimo.
ajo apretaico como se dice en almeria, un besazo
EliminarEl ajo tiene un montón de beneficios.
ResponderEliminarUn beso guapa
y no pueden faltar en la cocina. un besazo
EliminarEl ajo de las pedroñeras es el mejor. Yo uso muchísimo ajo para casi todo ajjaaj
ResponderEliminara mi me han encantado , acostumbrada a los que siempre compro estos se han llevado la palma por los buenísimos que son. un besazo
EliminarSoy una de esas personas que tengo intolerancia al ajo y si como algo que lo contenga me sienta fatal. Besicos
ResponderEliminarlo siento mi querida charo, pero aun asi la receta la puedes hacer sin ajos. un besazo
EliminarSon un alimento buenisimo!!besos
ResponderEliminarque no deben faltar en la cocina
EliminarLos ajos manchegos los mejores, no queremos imitaciones de China ^_^ Y la receta simplemente espectacular.
ResponderEliminarUn beso
muchas gracias , un besazo
EliminarHola guapa, yo utilizo mucho ajo, me gusta bastante y suelo hacer pollo con ajo y vino blanco, un besote.
ResponderEliminarpues haber si me pasas tu receta, un besazo
Eliminar