PASTEL ANDALUZ DE CARNE PICADA
Hola chicas
En la cocina es imprescindible contar con los ingredientes
básicos, para dar sabor y ese toque personal a nuestros platos y no nos puede
faltar la sal, el aceite, la pimienta ni el ajo, y yo para cocinar uso los
mejores ajos del mercado, el ajo morado de Las Pedroñeras, y hoy aporto mi
granito de arena con este plato fácil de hacer y exquisito de comer.
PASTEL ANDALUZ DE
CARNE PICADA
Ingredientes
700 g de carne picada
1 cebolla
2 dientes de ajo “Ajo Santo”
1 brick de tomate frito
Un puñado de aceitunas verdes sin hueso
Pimienta negra
Puré de patatas (se hará un pco mas espeso)
Queso rallado
Orégano
Sal
Pimienta negra
Aceite
Preparación
Cortar la cebolla y el ajo y rehogarla en una sartén, añadir
la carne picada y las aceitunas picadas, a media cocción se añade un buen
chorro de tomate frito, remover muy bien y sazonar con sal y pimienta.
Poner la carne en una fuente para horno untada con aceite y
se cubre con el puré de patatas, se espolvorea con queso rallado y se gratinas
en el horno 4-5 minutos. Servir espolvoreado con orégano.
Receta elaborada gracias a "Ajo Santo "
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Que rico tiene que estar, con el hambre que tengo hoy. Un beso preciosa
ResponderEliminarbuenisimo es poco, se come con los ojos cerrados, un besito
EliminarTiene que estar exquisito! Besos.
ResponderEliminarmuy rico. un besazo
Eliminarnunca lo he hecho tiene que estar muy rico,besos guapa
ResponderEliminary sabroso, un besazo
EliminarQue buena pinta y encima es sencillo de hacer. Besitosss
ResponderEliminarse hace en un momento y esta riquisimo. un besazo
EliminarUn plato de matricula de honor, ummm
ResponderEliminarque venga eso de ti es todo un halago, un besazo
EliminarHola Soledad, no conocia la receta, sin embargo me da la sensación de que es un sabor fuerte. Que facil lo haces ver.
ResponderEliminarUn besito y buen comienzo de semana
es facil de hacer y no estan fuerte de sabor, intenta hacerlo ya veras que bueno te sale. un besazo
EliminarUn bocado buenisimo y muy bien elaborado guapa!!
ResponderEliminarBesotes...
muchas gracias guapa
EliminarNo conocía este plato. Tiene muy buena pinta. Gracias por compartir la receta.
ResponderEliminarBesos
espero que te guste. un besazo
EliminarMe gusta la receta pero le quito el ajo.Besicos
ResponderEliminarperfecto seguro que ta sale buenisimo, un besazo
EliminarQue riquísimo este pastel Soledad, comparto en facebook con tu permiso. Besos
ResponderEliminarclaro que si, un besazo
EliminarJo! menuda pintaza! tengo mucho que aprender de ti, jojojo! un besote!
ResponderEliminaral final me hago tu chef jaja, un besito
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