Dorada con plátano frito
Dorada con plátano frito
Ingredientes
4 filetes dorada
3 plátanos
1 cebolla
2 pimientos verdes
2 cucharadas de mantequilla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación
Cortar la cebolla y el pimiento en tiras y sofreír con un
poco de aceite y sazonar.
Cortar el plátano en tiras y sofreírlo con la mantequilla
a fuego suave hasta que este doradito.
Salpimentar las doradas y cocinar unos minutos a cada
lado y reservar.
En un plato servimos la dorada acompañada de la fritada
de pimiento y cebolla y el plátano frito.
¿Conocías esta receta?
tiene muy buena pinta!!!
ResponderEliminarMe encanta el plátano frito aunque prefiero freirlo cuando el plátano está verde para la comida y freirlo maduro para postres.Besicos
ResponderEliminarQue rica, la verdad que cocino bastante pero mi marido y mi hija sobre todo son muy reacios a probar segun que cosas! Así es que me lo ponen bastante dificil! Gracias
ResponderEliminar¡Buenos dias Sole?, ¡Que buena opción y muy saludable! ¡Muchas gracias por la receta, tiene una pintaza!Da la casualidad que tengo ya los ingredientes en casa jejeje, a ver si lo probamos esta noche!
ResponderEliminar¡Qué buena pinta tiene! Me has abierto el apetito. Besos
ResponderEliminarMira que hago dorada amenudo, pero nunca se me hubiera ocurrido lo del plátano. Bs
ResponderEliminarMe parece un plato muy original. Me gustaría probarlo.
ResponderEliminarBesos