Pastel de fresones y nata
Ingredientes
500 ml de nata para montar
100 ml de leche
4 láminas de gelatina
500gr de fresones
Nata montada para decorar.
2 paquetes de bizcochos Sancho Panza
Preparación
Limpia los fresones y pícalos en trocitos pequeños.
Forra un molde con papel de aluminio y cubre con una capa
de bizcochos.
Hidrata las láminas de gelatina, en un bol con agua fría
introduce las láminas, hasta que se infle y reblandezca.
En un cazo introduce la nata para montar y
la leche, caliéntalo todo a fuego medio, sin dejar de remover. Cuando
la mezcla empiece a hervir, introduce las láminas de gelatina ya hidratadas una
a una y seguir removiendo.
Una vez estén todos los ingredientes bien integrados,
añade los fresones, remueve todo muy bien y retira el cazo del fuego. Verter una
parte en el molde con bizcochos, y cubre con otra capa de bizcochos y otra de
la crema de fresones y termina con una de bizcochos. Una vez frío meter
en el frigorífico durante 5 horas como mínimo. A la hora de servir, desmolda
y servir con nata montada.
Bizcochos Sancho Panza
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¿Conocías esta receta?
¿Has probado los bizcochos Sancho Panza?
¡Que buena pinta tiene Sole! Yo no soy mucho de nata, oero si que probaría este exquisito postre! ¡Muchas gracias por la receta, me ha encantado!
ResponderEliminarme encanta!!!!
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo el bizcocho.Besicos
ResponderEliminarQue pinta más rica! Me ha gustado la receta, tiene que estar buenísimo!Graciasss
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda, tengo que probarlo. Besos
ResponderEliminarTiene que estar riquísimo!!! Un besito
ResponderEliminarEl blog de Sunika
Madre mia que pinta!!! Me apunto la receta que a mis hijos seguro que les encanta. Un beso
ResponderEliminarque pintaaaa
ResponderEliminarDelicioso a juzgar por la pinta que tiene!!besos
ResponderEliminarNo conocía estos biscochitos. La receta muy rica. Muchas gracias por la recomendación. Me lo apunto.
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