Pannacotta de nutella
Ingredientes
500 ml de nata para montar
100 ml de leche
1 tableta de 150 gr de chocolate negro
4 láminas de gelatina
2 cucharadas de nutella
Nata montada
Caramelo liquido
Barquillos de chocolate y neules artesanales Boskiba
Hidrata las láminas de gelatina, en un bol con agua fría introduce
las láminas, hasta que se infle y reblandezca.
En un cazo introduce la nata para montar, la leche,
y los dos tipos de chocolates y caliéntalo todo a fuego medio, sin
dejar de remover.
Cuando la mezcla empiece a hervir, introduce las láminas
de gelatina ya hidratadas una a una y seguir removiendo.
Una vez estén todos los ingredientes bien integrados retira
el cazo del fuego y verter en los moldes. Una vez frío meter en el frigorífico
durante 5 horas como mínimo.
A la hora de servir en plato, desmolda y rellena los barquillos
con nata montada y decora con caramelo y nata. Si utiliza copas, rellena con
nata y decora con barquillos de chocolate.
Boskiba elabora artesanalmente barquillos y cucuruchos
según la tradición heredada a través de tres generaciones de artesanos gracias
a materias primas de calidad superior y una elaboración cuidadosa, obteniendo
unos barquillos y cucuruchos de un sabor y textura excepcionales. Los
barquillos se pueden consumir solos o para decorar postres y helados.
¿Qué os parece este rico postre?
Ayyy, pues si que lo has conseguido Sole! ¡Me ha dejado la boca agua de ganas ! ¡Que rica tu receta,muchas gracias cielo! Me la apunto, ya que tengo ingredientes , menos los boskibas jejeje
ResponderEliminarMdre mioa, mira que eres malitaaa, mira que ponernos los dientes largos con tus super recetas¡ jajaja.. k ricoo x dios¡
ResponderEliminarMuy rica, tomo nota que a mis hijos les encantara. Feliz finde.
ResponderEliminarTiene una pinta muy buena, que rico que debe de estar, tomo nota a ver que tal sale.
ResponderEliminarBesos!
aiii con lo que me gusta a mi la panna cotta
ResponderEliminarQue rico se ve! no he comido nunca, pero el dulce me encanta! Me apunto la receta! Gracias
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