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Dorada con plátano frito

Dorada con plátano frito
Dorada con plátano frito
Ingredientes
4 filetes dorada
3 plátanos
1 cebolla
2 pimientos verdes
2 cucharadas de mantequilla
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Dorada con plátano frito
Preparación
Cortar la cebolla y el pimiento en tiras y sofreír con un poco de aceite y sazonar.
Cortar el plátano en tiras y sofreírlo con la mantequilla a fuego suave hasta que este doradito.
Salpimentar las doradas y cocinar unos minutos a cada lado y reservar.
En un plato servimos la dorada acompañada de la fritada de pimiento y cebolla y el plátano frito.

Dorada con plátano frito

¿Conocías esta receta?


Comentarios

  1. Me encanta el plátano frito aunque prefiero freirlo cuando el plátano está verde para la comida y freirlo maduro para postres.Besicos

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  2. Que rica, la verdad que cocino bastante pero mi marido y mi hija sobre todo son muy reacios a probar segun que cosas! Así es que me lo ponen bastante dificil! Gracias

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  3. ¡Buenos dias Sole?, ¡Que buena opción y muy saludable! ¡Muchas gracias por la receta, tiene una pintaza!Da la casualidad que tengo ya los ingredientes en casa jejeje, a ver si lo probamos esta noche!

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  4. ¡Qué buena pinta tiene! Me has abierto el apetito. Besos

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  5. Mira que hago dorada amenudo, pero nunca se me hubiera ocurrido lo del plátano. Bs

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  6. Me parece un plato muy original. Me gustaría probarlo.

    Besos

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