Pastel de berenjenas
Pastel de berenjenas
Ingredientes
1 berenjena
3 latas de atún
Jamón york
Queso en lonchas
Queso emmental rallado
Orégano
Pelamos las berenjenas y las cortamos en rodajas
alargadas de 1 cm de grosor. Las espolvoreamos con sal y las dejamos escurrir
para que suelten el agua.
En una fuente de horno vamos alternando capas de
berenjenas, jamón york, atún y queso en lonchas, cuando no se quiera más
berenjenas, en el puesto del queso en lonchas se pone el queso rallado y el orégano.
Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 200º y
cocinamos durante unos 30 minutos o hasta que el queso esté gratinado y
adquiera un tono tostado.
¿Haz probado esta receta?
¡Que ricoo Sole!Muy sencilla la receta, muchas gracias! Oye que probé hacer las tostas con peras y estaban muy ricas, se me olvidó sacar foto jooo! Voy ha intentar hacer este pastel y de este si que saco la foto y te la subo! Ñam ñam
ResponderEliminarQue pinta mas deliciosa!!besos
ResponderEliminarSuena riquísimo jejejeje,besucos.
ResponderEliminarque rico!!!! me encanta
ResponderEliminarMuy buena pinta!!!!!!! Tiene que estar divino. Un beso
ResponderEliminarQue rica, me apunto la receta! Muchas gracias, probaré a hacerla haber si a mis chicos les gusta!gracias
ResponderEliminara mi me gustan muchio las berenjenas,solo las comia rebozadas gracias por esta receta tan rica
ResponderEliminarTiene muy buena pinta, me gustan mucho las berenjenas y las suelo hacer al horno, este pastel no lo he probado pero sí berenjenas con atún y queso. Besos
ResponderEliminarEste pastel, en mi casa no le dejan ni las migas.
ResponderEliminarQue uena pinta!!!
A mi que no me gusta. La hago por Alejandra que le encanta
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