Mousse de capuchino con cacao

Capsularium
De mi pedido de Capsularium que podéis ver aquí, hoy le toca el turno a Arábica Di Marco, un café elegante y muy aromático pero con cuerpo, que emerge con notas de chocolate y cítricos que te harán disfrutar de un delicioso y exquisito café.

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Es un café de la marca Tre Venezie y en el vienen 16 capsulas compatibles con la cafetera Dolce Gusto. En Capsularium lo encontramos a 3,85€ cada paquete y si te aprovechas del descuento especial, puedes conseguirlo a un precio muy ventajoso.

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En Capsularium podemos encontrar un amplio catálogo de productos como capsulas de cafés tanto originales como capsulas compatibles, máquinas de café, infusiones y un variado surtido de snacks a muy buenos precios. Hacer un pedido es muy fácil, y lo tenemos en casa en tan solo 24/48 horas.

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Yo aprovecho los buenos precios que me ofrecen en Capsularium, para poder saborear los mejores cafés de Italia con todo su sabor y aroma. Y con este café os propongo una receta sencilla pero riquísima e ideal para las fiestas que se presentan.

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Receta
Mousse de capuchino con cacao
Mousse de capuchino con cacao
Ingredientes
1 lata de leche condensada
1/3 de taza de cacao en polvo
3 cucharadas de mantequilla
Media taza de café Arabica di San Marco
500 gr de nata
3 cucharadas de azúcar glass
Barquillos de chocolate blanco
Caramelo liquido

Mousse de capuchino con cacao
Preparación
Verter la leche condesada, el cacao, la mantequilla y el café en un cazo y cocinar a fuego lento moviéndolo constantemente hasta que la mantequilla se mezcle bien y la textura sea suave y sin grumos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Batir la nata junto con el azúcar glass hasta que quede una mousse uniforme y seguidamente mezcla con la crema anterior que ya estará fría y batimos con el batidor. Servir en copas y meter en el frigo 2 horas antes de servir y decoramos con barquillos de chocolate blanco y caramelo líquido.

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Comentarios

  1. Está genial, mirare haber porque creo que es la cafetera de mis padres, y andan siempre locos buscando! Gracias por la receta me la apunto! Gracias por la información!

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  2. Hace dias que nos presentaste esta marca de café y me gusta mucho! ¡Muchas gracias por la receta del mousse , somos muy de preparar postres en casa, de hecho le estoy preparando una tartita a mi marido ahora, mañana es su cumple jijji!

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  3. Me apunto la receta pero quitando el café ya que no me gusta.Besicos

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  4. M apunto tu receta de mousse. Un beso y feliz domingo.

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  5. Me apunto, en la oficina tenemos una dolce gusto, creo que las vamos a probar, gracias;)

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  6. Qué rica receta. Se ve deliciosa. Me la apunto. Muchas gracias por el Post.

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  7. por Dios,que cosa mar rica,me la apunto,no tengo problemas con las calorias ja,ja,ja

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