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Ensalada de alubias

Ensalada de alubias 
Ingredientes
1 bote de alubias blancas cocidas
4 tomates
1 cebolla
2 pimientos
1 lata de aceitunas negras
1 lata de maíz
Sal
Aceite de oliva
Vinagre
Pimienta


Preparación
Ponemos las alubias en un colador, lavamos bien y dejamos escurrir. Picamos los tomates, pimientos y cebolla a cuadraditos y lo echamos en un bol o ensaladera. Añadimos las alubias, la lata de maíz y las aceitunas. Y por último aliñamos con la pimienta, la sal, el vinagre y el aceite. Mezclamos todo muy bien y metemos en el frigorífico hasta el momento de servir.
¿Conocías esta receta?

Comentarios

  1. Si, la preparo igual, pero le añado atún. Está muy rica. Muchas gracias por la receta!!!

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  2. Yo suelo preparar una ensalada parecida, sin tomates, esta riquisima! En invierno la hago en caliente , con taquitos ee echuga! ñan ñan ¡Muchas gracias por la receta!

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  3. A mi me encanta así, esta buenísima! gracias

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  4. No he comido las alubias en ensalada pero tiene muy buena pinta además de sencilla, un saludo!

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  5. No he comido las alubias en ensalada pero tiene muy buena pinta además de sencilla, un saludo!

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  6. Muy rica yo le pongo atun y huevo duro besitos

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  7. Pues mira, no me gustan mucho las alubias, pero la ensalada me parece riquísima.

    Besos

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  8. Esta ensalada con garbanzos estará estupenda pues las alubias no me gustan nada.Besicos

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  9. que ricassss, gracias por la receta, me ha gustado mucho

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