TARTA DE QUESO

Tarta de queso 

Ingredientes

- Un paquete de galletas

- 100 gr. de mantequilla

- 180 gr. de azúcar

- 400 gr. de queso fresco

- 200gr de nata

- 1 sobre de pronagar

- Mermelada  de fresa

Preparación

Machacar las galletas y unir a la mantequilla derretida y amasar.

                         

                         

                         

Forrar un molde con papel de horno cubrir con la masa y meter en el Frigo.

                        

Bate el queso con 100 gr. de azúcar.

                       

Pon un  cazo al fuego con la nata y el resto del azúcar, y echar el sobre de pronagar y mover hasta disolver.

                      

Mezclar la nata con la mezcla del queso y  remover, entender a la base de galletas.

Dejar en la nevera 3 horas.

                      

Pon mermelada a calentar y se añade medio sobre de pronagar, remover y echar encima de la tarta dejar en la nevera  hasta la hora de servir.

                     

  ( el pronagar se sustituye por 4 hojas de gelatina )

                GRACIAS A PRONAGAR

                      

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