LENTEJAS

LENTEJAS

Ingredientes

- Lentejas ecológicas Eco-Salim

- Cebolla

- Aceite de oliva

- Ajos

- Tomates            

- Laurel

- Azafrán

- Zanahorias

- Avecren

- Sal

- Patatas

- Pimienta

- Chorizo
                                          

                                         

PREPARACION

En el vaso de la batidora, picar el tomate, la cebolla, ajo.

En una sartén con aceite de  oliva se fríe el chorizo cortado en rodajas y luego se añade lo picado en la batidora y se dejar sofreír.

 En una olla se pone un poco de aceite de oliva, las lentejas, el sofrito, el laurel, azafrán las zanahorias partidas en rodajas,   avecren, pimienta y las patatas partidas.

Añadimos agua hasta cubrir y a media cocción añadimos sal

                    

*Se nota la diferencia entre las lentejas ecológicas y las normales sobre todo en su sabor.
¿Las habéis probado ?

                         GRACIAS A ECO-SALIM

www.int-salim.com