Ir al contenido principal

Tallarines con salsa ligera de queso

Tallarines con salsa ligera de queso
Tallarines con salsa ligera de queso
Ingredientes
400 gr de tallarines
200 gr de tomates cherry
6 anchoas
100 ml de salsa de tomate
100 gr de queso tipo  philadelphia
50 gr de aceitunas negra sin hueso
200 ml de leche
Pimienta
Aceite de oliva
Sal

Tallarines con salsa ligera de queso
Preparación
Ponemos una olla con agua y un puñado de sal, cuando comience a hervir, echamos la pasta y dejamos hervir según las indicaciones del fabricante.
Cortamos los tomates por la mitad y reservamos.
Cortamos las aceitunas en rodajas y reservamos.
Cortamos las anchoas en trocitos pequeños y reservamos.
En una sartén con aceite, echamos los tomates  y salteamos un poco, añadimos las anchoas y las aceitunas, dejamos que las anchoas se fundan y retiramos del fuego.
En un cazo vertemos el vaso de leche, y lo ponemos el fuego sin subir demasiado la temperatura, echamos la salsa de tomate y dejamos que se caliente, pero sin llegar a hervir.
Incorporamos el queso y dejamos que se funda sin dejar de remover.
Añadimos sal y pimienta y cuando veamos que el queso se haya integrado, retiramos del fuego.
Escurrimos los tallarines y los volvemos a poner en la olla, echamos la salsa y removemos todo muy bien.
Servimos muy caliente.

¿Habéis probado esta receta?
¿Qué os parece su salsa?

Comentarios

  1. Una receta estupenda y esos tallarines tienen que estar riquísimos.Besicos

    ResponderEliminar
  2. Qué pinta más buena tienen, me apunto la receta. Un beso

    ResponderEliminar
  3. Siempre me das buenas ideas!
    Un besito.

    ResponderEliminar
  4. Hola Soledad, con estos ingredientes que nos dices deben estar los tallarines buenísimos, lo tengo que probar:)

    Besos.

    ResponderEliminar
  5. Sabrosisimos, solo hay que ver la foto.

    ResponderEliminar
  6. Creo que nunca los he hecho así y me has dado muchísimas ganas! Creo que me guardo la receta para mi próximo día de "no sé que comer" tienen una pinta genial!
    Gracias por la sugerencia, un saludo.

    ResponderEliminar
  7. Que buena receta. Yo cambiaria algun ingrediente para mi pero esta genial. BSS

    ResponderEliminar
  8. me apunto la receta, eso del toque de anchoas me a gustado

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Del pot petit

Hoy os voy a presentar un producto 100% artesano, unas mermeladas elaboradas de forma natural a partir de materia prima de gran calidad como es la fruta fresca, azúcar de caña y miel. Del pot petit , es una empresa familiar de la familia Xercavins Simó, ubicada en Rubí (Barcelona) que se dedican a la fabricación de mermeladas de forma artesanal siguiendo las recetas y técnicas de la tradición artesana y utilizando materia prima de certificación ecológica , consiguiendo unas mermeladas de alta calidad con intenso sabor a fruta y con texturas, aromas y colores únicos y naturales, que la hacen ideal tanto para desayunos o postres, como por maridajes con quesos, carnes y pescados. Del Pot Petit tienen un amplio catálogo de mermeladas, en la que debemos destacar la mermelada de Naranja Amarga, la de Pétalos de Rosa, y la espectacular mermelada de Aceite de Oliva. Además podemos encontrar almendras garrapiñadas y aceite de oliva virgen extra. Mermelada artesana de cerezas Esta

Embarazatest

La alegría de saber que se está de buena esperanza es una sensación difícil de explicar. Para llegar a este estado cada mujer ha podido pasar por diferentes situaciones, ya que cada persona es un mundo.  Hay mujeres que se queda rápidamente embarazadas o como decía un famoso ginecólogo “te quedas con las bragas puestas” y otras que tardan tanto en quedarse encintas, que su situación llega a desesperar. Desde mi propia experiencia, os recomiendo paciencia y nunca perder la ilusión, ya que la madre naturaleza es sabia y a veces la cigüeña llega cuando menos te los esperas. Como todas sabéis soy mama de familia numerosa, y ya tenía 3 hijos mayores cuando volví a tener nuevamente pareja. Tras un tiempo, decidimos tener un hijo en común, y no llegaba… Entre que tenía 39 años, que el último parto había sido hace 15 años, la cosa se hizo esperar. Me hice con un pack de test de ovulación y test de embarazo y fui controlando el índice de mayor ovulación durante meses y nada

Carnaval en Don disfraz + Sorteo

Ya se han acabado las fiestas navidades y ya tenemos que ir planeando las siguientes fiestas que son El carnaval , celebración pagana que tiene lugar inmediatamente antes del inicio de la cuaresma cristiana, y se caracteriza  por su período de permisividad y cierto descontrol; en donde ricos y pobres se mezclaban, sin reconocerse bajo las telas y las máscaras del disfraz. En  Don Disfraz , podemos encontrar disfraces a muy buenos precios y para todas las edades, disfraces coloridos y originales, clásicos y con licencia oficial y un sinfín de productos para alegrar este carnaval. Además tu envío lo tiene en casa en tan solo 24/48 horas o también puedes visitar su tienda física en Pontevedra. Aquí os dejo mi lista de deseos: Mujer Hombre Niña Niño Bebe *Don Disfraz nos ofrece un cupón descuento del 5% sólo por participar en el concurso. Escribiendo a  marketing@dondisfraz.com  con el asunto: quiero mi descuento DONDIS Sorteo Graci