Ir al contenido principal

Pollo al limón

Pollo al limón
Pollo al limón
Ingredientes
1 pechuga de pollo
Salsa soja
1 huevo
25 gr de maicena
1 sobrecito de gaseosa El Trigre
El zumo de 1 limón
25 gr de maicena
350 ml de caldo de pollo
70 gr de azúcar
La piel del limón
Sal

Pollo al limón
Preparación
Cortamos la pechuga en tiras finas y las ponemos a macerar en salsa soja durante 30 minutos en la nevera.
En el vaso de la batidora, ponemos el azúcar, el zumo de limón, el caldo, la maicena y batimos todo muy bien.
Echamos lo batido en una cazuela y lo ponemos a fuego lento junto con la piel de limón.
 En una sartén con un poco de aceite, sellamos las tiras de pollo y reservamos.
En un bol mezclamos el huevo batido con la maicena y los sobrecitos de gaseosa y pasamos las tiras  por la mezcla y freímos, y reservamos en un plato con papel absorbente.
A la hora de servir, emplatamos las tiras añadiendo la salsa por encima.

Pollo al limón
¿Os gustan los sabores ácidos?
¿Qué os parece esta rica receta?

Comentarios

  1. Riquísimo: el limón le da un toque ideal al pollo.
    Un besito!

    ResponderEliminar
  2. He comido el pollo al limón y me gusta, pero nunca lo he cocinado yo, a ver si me pongo con tu receta!!!!
    Un besoo

    ResponderEliminar
  3. Tiene que estar muy bueno, tengo que probarlo.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  4. Vaya pintaza que tiene, habrá que probarlo ¡Besotes preciosa! :)

    ResponderEliminar
  5. Hola guapa. El pollo al limón es uno de mis platos favoritos, al igual que el pollo con almendras...Mm, que rico. :)) ¡¡Felices fiestas y un fuerte abrazo!!

    ResponderEliminar
  6. Si, es que el limón liga muy bien con el pollo, yo incluso pongo las pechugas antes zumo de limón un rato y luego las rebozo en huevo y pan rallado antes de freírlas, y salen deliciosas

    ResponderEliminar
  7. Que pintaza!!! Babeando estoy solo con verlo. Un beso y felices fiestas.

    ResponderEliminar
  8. Lo he comido muchas veces!! Ahora me toca cocinarlo!! Muchas gracias por la receta!!
    Besicos!!

    ResponderEliminar
  9. sin duda debe estar riquisimo! Gracias por compartir. Feliz año 2018.
    besitos!

    ResponderEliminar
  10. Que buena pinta tiene, debe estar exquisito. FEliz 2018. Besitosss

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Busca tu bikini perfecto con Gafarelo

No nos engañemos, cuando la mujer llega a cierta edad, se llena de complejos y mientras en invierno va tapada hasta el cuello, todo perfecto. Llega el buen tiempo y empieza a quitarse ropa y a vestir con ropa más ligera y con ello viene un quebradero de cabeza, que si empiezo la dieta, que si tengo estrías que si tengo celulitis, que si tengo el trasero caído, que si tengo pongo pecho o mucho pecho… Y así un largo etc.  Lo primero que te aconsejo es que empieces a conocer tu cuerpo y a quererte a ti misma y segundo vamos a buscar el bikini perfecto. Para buscar el bikini perfecto debemos tener en cuenta como es nuestro cuerpo: -Forma de pera o triangulo: este tipo de mujer tiene caderas anchas y hombros estrechos -Forma rectangular o cuadrado: se caracteriza por tener unas medidas en la parte superior del cuerpo y en la inferior, con una anchura muy parecida y con una cintura poco definida. -Forma ovalada o manzana: cintura más ancha que tus caderas, e igual o casi tan

Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

  Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas   Ingredientes  3 trozos de bacalao desalado limpio de piel y espinas  1 bote de garbanzos cocidos  1 bolsa de espinacas  1 cebolla  2 patatas  2 ajos  3 rebanadas de pan  1 sobrecito de azafrán  1 cucharadita de Pimentón dulce  1 cucharadita de comino molido  Aceite de oliva virgen extra  Preparación  Pelamos los ajos.  Cortamos el bacalao en trocitos pequeños.  En una sartén con aceite de oliva doramos los ajos junto con el pan, cuando cojan color retiramos y trituramos en el vaso de la batidora con un poquito de agua, hasta obtener una pasta y reservamos.  Pelamos la cebolla y cortamos en trocitos pequeños.  Escurrimos los garbanzos y enjuagamos.  Pelamos y cortamos las patatas en trocitos pequeños.  En una cazuela con aceite sofreímos la cebolla a fuego medio, durante unos 5 minutos, hasta que esté transparente. Añadimos el pimentón y el comino, rehogamos a fuego lento removiendo para que no se queme.  Añadimos agua y cuando hierva, ver

Torreznos de Soria

España es rica en su gastronomía, y prueba de ello es que tenemos grandes cocineros y estrellas Michelín que avalan el buen comer de este país. Unos de los placeres que aún podemos degustar es el  tradicional torrezno de Soria , crujientes y doradas tiras de panceta adobada con su magro y tocino. El torrezno es un alimento gourmet nutritivo y muy saludable que va de la mano con la historia gastronómica de Soria. Su materia prima es la panceta adobada y se convierte con el arte de la fritura en un rico manjar crujiente con dorada corteza y tierno magro entreverado, y debido a su alto valor gastronómico se ha convertido en un producto protegido con la Denominación de Marca de Garantía. El torrezno lo podemos conseguir de 2 formas: - Panceta fresca (en pieza o ya en tiras) - Producto precocinado. Para conseguir unos ricos torreznos, debemos de tener en cuenta unos pasos, y aunque no es una tarea fácil, con la practicas conseguiremos los auténticos torreznos de