Calamares guisados en rojo
Calamares guisados en rojo
Ingredientes
1 kg de calamares pequeños
1 barqueta de beicon
2 cucharadas de tomate frito Ferrer
½ cebolla
2 dientes de ajo
1 hoja laurel
1 cucharada de pimentón agridulce
Aceite de oliva
1 vaso de vino blanco
Sal
Pimienta
Con los artículos contenidos en mi cajita #DegustaboxOctubre,
me gusta proponeros ideas de cómo utilizarlos y sacar el mejor partido de ellos
y aquí os dejo una receta con el tomate frito casero Ferrer.
Os recuerdo que podéis adquirirla por tan solo 7,99€ con
el código: ZV3TU
Preparación
Limpiamos los calamares y los cortamos en aros.
Pelamos y cortamos la cebolla y los ajos en cuadraditos pequeños.
Cortamos en beicon en tiritas.
En una cazuela con un poco de aceite, freímos la cebolla y los ajos picados sin que llegue a tomar color.
Echamos el beicon y los calamares, incorporamos el tomate frito, el pimentón, el vino y el laurel.
Salpimentamos y tapamos la cazuela.
Dejamos cocer unos 15-20minutos o hasta que los calamares estén tiernos, removiendo de vez en cuando y servimos caliente.
¿Qué os parece la receta propuesta?
Hija mía, qué mano tienes...vaya pinta deliciosa!
ResponderEliminarUn besito!
Se ven riquísimos!!! Un beso
ResponderEliminarTe han tenido que quedar estupendos, la próxima vez que haga los haré con esta receta.Besicos
ResponderEliminarpues la pinta es riquisima! gracias por la receta! besitos!
ResponderEliminarTienen una pinta estupenda, no me imagino como combinaran los calamares con el bacon, es algo que nunca he probado.
ResponderEliminarMe apunto la receta.
Besitos!
Uno de mis platos preferidos!!
ResponderEliminarBesos.
Que plato tan bueno, y salsita para mojar pan,
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