Tomates Paso Doble

Hoy voy a presumir de mi tierra, del mar de plástico y de la huerta de Europa, hoy voy a presumir de mi Almería con unos tomates únicos y exquisitos, Tomates Paso Doble.

Tomates Paso Doble son unos tomates ecológicos de cosecha limitada, que desde el año 2013 la empresa han ido seleccionando los tomates más exclusivos y delicados para llevarlo directamente a tu mesa, incluso de restaurantes y fruterías de todo el país sin que pase más de 24 horas después de su recolección.

Además es una empresa comprometida socialmente y con su proyecto Paso Doble, dona 10 céntimos por kilo vendido al banco de alimentos.

Tomates Cherrys Caviar Dorado

Los tomates Paso Doble son criados bajo el sol de Almería y no están hechos para ir al frigorífico, evita guardarlos en el frigorífico salvo que estén muy muy maduros.

Lava estos tomates solo antes de consumirlos por la misma razón, tienen su propia protección natural, así no se oxidan antes de tiempo.

Los tomates Paso Doble  maduran de forma desigual ya que se han cultivado de forma natural respectando su tiempo de maduración. Su olor es muy característico pues huele a mata recién cortada y su sabor es dulce y sabroso y con una textura suave, tersa y una piel fina.

Paso doble se caracteriza por ser autentico tomates de la tierra con todo su sabor y jugosidad. ¡Haz tu pedido ya!

Receta

Torta con berenjena y tomates Paso Doble

Ingredientes

1 base de hojaldre

Queso rallado para fundir

1 berenjena

2 tomates Paso Doble

Aceite de oliva

Orégano

Sal

Pimienta negra molida

Preparación

Precalentar el horno a 180º y meter la masa de hojaldre pinchada con un tenedor para que no suba durante unos 4 minutos.

Cortar las berenjenas en rodajas finas y salpimentar.

Corta los tomates en rodajas finas.

Colocar sobre el hojaldre las berenjenas, los tomates y salpimentar, cubrir con el queso rallado y espolvorear con orégano.

Hornear durante unos 10 minutos y servir.

¿Conocías estos tomates?

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