Ensalada de piña con pavo y yogur

Ensalada de piña con pavo y yogur 

Ingredientes 

Jamón york de pavo 

1 bote pequeño de piña 

1 lechuga 

Aceite de oliva 

1 yogur de piña 

Zumo de piña (puede ser el de la lata) 

Curry 

1 bote de zanahoria rallada 

Pimienta 

Preparación 

Cortamos el jamón york de pavo en dados y freímos en una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén dorado. en la misma sartén ponemos las rodajas de piña y doramos, apartamos y cortamos en trozos y reservamos. 

Lavamos y Cortamos la lechuga y ponemos en una ensaladera y colocamos encima el pavo, la piña y la zanahoria rallada. 

Mezclamos en un bol el yogur de piña, el zumo de piña, el curry al gusto y la pimienta, cerramos el tarro y batimos bien. 

Vertemos esta salsa de yogur sobre la ensalada y servimos.