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Ensalada de espinacas, queso y nueces

Ensalada de espinacas, queso y nueces

Ensalada de espinacas, queso y nueces 
Ingredientes 
1 bolsa de espinacas baby 
1 barqueta de tomate cherry 
100 gr de queso fresco 
20 gr de piñones 
Un puñado de nueces Resecos 
Cebolla caramelizada 
Aceite 
Vinagre de Módena 
Sal 

resecos
En esta receta he utilizado las nueces de Resecos. 

Ensalada de espinacas, queso y nueces

Preparación 
Cortamos el queso en dados 
Cortamos los tomates por la mitad. 
En una ensaladera ponemos una base de espinacas. 
Y encima los tomatitos 
Añadimos el puñado de nueces y también el queso partido en pequeños daditos. 
Y vamos colocando los ingredientes encima. 
Aliñamos con el vinagre, sal y aceite y servimos 

¿Qué os parece esta rica ensalada?
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