Ensalada de piña con pavo y yogur
Ingredientes
Jamón york de pavo
1 bote pequeño de piña
1 lechuga
Aceite de oliva
1 yogur de piña
Zumo de piña (puede ser el de la lata)
Curry
1 bote de zanahoria rallada
Pimienta
Preparación
Cortamos el jamón york de pavo en dados y freímos en una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén dorado. en la misma sartén ponemos las rodajas de piña y doramos, apartamos y cortamos en trozos y reservamos.
Lavamos y Cortamos la lechuga y ponemos en una ensaladera y colocamos encima el pavo, la piña y la zanahoria rallada.
Mezclamos en un bol el yogur de piña, el zumo de piña, el curry al gusto y la pimienta, cerramos el tarro y batimos bien.
Vertemos esta salsa de yogur sobre la ensalada y servimos.
Gracias por la receta. Te mando un beso.
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