Tartar de gambas
Tartar de gambas
Ingredientes
4 aguacates
250 gr de gambas cocidas
4 tomates
2 cebollas moradas
1 lima
Aceite de oliva
Sal
Pimienta molida
Comino molido
Preparación
Pelamos y cortamos el aguacate por la mitad y le quitamos el hueso, y cortamos en trocitos pequeños.
Pelamos y picamos la cebolla en trocitos pequeños y la rociamos con la lima.
Pelamos y cortamos las gambas en trocitos pequeños.
Cortamos el tomate en trocitos pequeños.
En un bol echamos todos los ingredientes y aliñamos con aceite, sal, pimienta y cominos y removemos todo muy bien.
Cogemos un aro de metal y rellenamos el aro y prensamos un poco.
Metemos en la nevera hasta el momento de servir, y decoramos con gambas.
¿Os gustan el tartar?
Hola guapa, una receta deliciosa y muy fácil de hacer, me tomo nota. Besitosss
ResponderEliminarMe encanta todo, que las gambas sean cocidas, la presentación, y me imagino que la lima servirá para que el aguacate no se oxide con el aire y se ennegrezca
ResponderEliminarohh me flipan los tartares. Q delicia este
ResponderEliminarQue rico tiene que estar.Besicos
ResponderEliminar¡Qué rico! Me has antojado muchísimo.
ResponderEliminarBesitos.