Cardo con refrito de ajo y perejil
Cardo con refrito de ajo y perejil
Ingredientes
1 bote de cardo en conserva Gvtarra
2 ajos
Perejil
Aceite de oliva
Harina
Sal
Preparación
Escurrimos los cardos de su agua.
Pelamos y cortamos los ajos en láminas.
Cortamos en perejil muy menuillo.
En una cazuela con aceite, doramos los ajos y el perejil.
Añadimos una cucharada de harina, y removemos.
Añadimos los cardos y un poco de agua.
Dejamos cocer con la cazuela tapada durante 5 minutos.
Probamos de sal y servimos.
¿Os gustan los cardos?
Primera vez que veo este plato y no estoy segura de si me gustará o no, todo sería cuestión de probar. Bsss
ResponderEliminarBuena y rica receta aunque para mí sin el ajo que mi cuerpo no lo tolera.Besicos
ResponderEliminarYo además le pongo unas almendras picadas, está buenísimo. Un beso
ResponderEliminarCuánto tiempo hace que no preparo cardos!, ya veo que Gvtarra los tiene de buena calidad.
ResponderEliminar