Ir al contenido principal

Tarta manzana

Tarta manzana
Tarta manzana
Ingredientes
1 base de hojaldre
4 manzanas golden
125 gr de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
4 yemas
500 ml de leche
40 gr de maicena
1 paquete de tartafix

Tarta manzana
Preparación
Mezclamos el azúcar con la canela. 
En un bol mezclamos 4 yemas con 250 ml de leche.
Y en otro bol mezclamos la maicena con los otros 250 ml de leche.
Unimos todo junto en una cazuela y ponemos a fuego lento hasta que espese.
Pelamos las 4 manzanas y cortamos en láminas.
Ponemos el hojaldren una fuente de horno untada con mantequilla, añadimos la crema pastelera y las manzanas laminadas.
Horneamos 35 minutos a 100º.
Una vez fuera del horno, dejamos entibiar y elaboramos el tartafix con agua hirviendo y aplicamos a la tarta.
Metemos en el frigo hasta el momento de servir. 

Tarta manzana
¿Soléis hacer tartas de manzanas?

Comentarios

  1. Que pinta tan estupenda que tiene la tarta, hace tiempo que ya no las hago.Besicos

    ResponderEliminar
  2. Me encanta la tarta de manzana en todas sus versiones, y ésta es buena

    ResponderEliminar
  3. qué ricas son las tartas de manzana. A mi me gustan todas, igual que las de queso

    ResponderEliminar
  4. Deliciosa, nosotras también hicimos una la semana pasada.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  5. Tiene super buena pinta! Y el otro día estuve pensando si hacer una de estas o de fresa. Bssss

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas

  Potaje de garbanzos con bacalao y espinacas   Ingredientes  3 trozos de bacalao desalado limpio de piel y espinas  1 bote de garbanzos cocidos  1 bolsa de espinacas  1 cebolla  2 patatas  2 ajos  3 rebanadas de pan  1 sobrecito de azafrán  1 cucharadita de Pimentón dulce  1 cucharadita de comino molido  Aceite de oliva virgen extra  Preparación  Pelamos los ajos.  Cortamos el bacalao en trocitos pequeños.  En una sartén con aceite de oliva doramos los ajos junto con el pan, cuando cojan color retiramos y trituramos en el vaso de la batidora con un poquito de agua, hasta obtener una pasta y reservamos.  Pelamos la cebolla y cortamos en trocitos pequeños.  Escurrimos los garbanzos y enjuagamos.  Pelamos y cortamos las patatas en trocitos pequeños.  En una cazuela con aceite sofreímos la cebolla a fuego medio, durante unos 5 minutos, hasta que esté transparente. Añadimos el pimentón y...

Leyre Apellániz

Hoy quiero presentaron a mi artista favorita, Leyre Apellániz .  Esta jovencísima artista nacida en Bilbao tiene el corazón lleno de pinceladas con brisas del Cabo de Gata .  Conozco a esta pintora desde que era chiquita, pero realmente descubrí sus cuadros por causalidad y quise llenar mi casa de mar, de pitas, de brisas marineras y atardeceres increíble y únicos. Y eso lo he conseguido gracias a Leyre.  Sus cuadros se inspiran en el parque natural Cabo de Gata-Nijar en técnicas como acuarelas y acrílico.   Con sus brochas, ha sabido captar la magia del paisaje, su belleza natural y la esencia de cada rincón.  Entre sus productos podemos encontrar laminas en diferentes tamaños, postales, libretas, bolsas etc  Además de tener su página web, sus productos los podemos encontrar en mercadillos artesanales en Aguadulce, Carboneras, Las Negras, Gador etc.  Además, en tiendas de productos de regalos como Paseo 79.  "La almadraba", mi sitio favorito ...

Embarazatest

La alegría de saber que se está de buena esperanza es una sensación difícil de explicar. Para llegar a este estado cada mujer ha podido pasar por diferentes situaciones, ya que cada persona es un mundo.  Hay mujeres que se queda rápidamente embarazadas o como decía un famoso ginecólogo “te quedas con las bragas puestas” y otras que tardan tanto en quedarse encintas, que su situación llega a desesperar. Desde mi propia experiencia, os recomiendo paciencia y nunca perder la ilusión, ya que la madre naturaleza es sabia y a veces la cigüeña llega cuando menos te los esperas. Como todas sabéis soy mama de familia numerosa, y ya tenía 3 hijos mayores cuando volví a tener nuevamente pareja. Tras un tiempo, decidimos tener un hijo en común, y no llegaba… Entre que tenía 39 años, que el último parto había sido hace 15 años, la cosa se hizo esperar. Me hice con un pack de test de ovulación y test de embarazo y fui controlando el índice de mayor ovulación durante meses y ...