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Cardo con refrito de ajo y perejil

Cardo con refrito de ajo y perejil
Cardo con refrito de ajo y perejil
Ingredientes
1 bote de cardo en conserva Gvtarra
2 ajos
Perejil
Aceite de oliva
Harina 
Sal


Cardo con refrito de ajo y perejil
Preparación
Escurrimos los cardos de su agua.
Pelamos y cortamos los ajos en láminas.
Cortamos en perejil muy menuillo.
En una cazuela con aceite, doramos los ajos y el perejil.
Añadimos una cucharada de harina, y removemos.
Añadimos los cardos y un poco de agua.
Dejamos cocer con la cazuela tapada durante 5 minutos.
Probamos de sal y servimos.

¿Os gustan los cardos?
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Comentarios

  1. El Mundo del Nail Art24 de abril de 2020, 10:33

    Primera vez que veo este plato y no estoy segura de si me gustará o no, todo sería cuestión de probar. Bsss

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  2. CHARO24 de abril de 2020, 14:54

    Buena y rica receta aunque para mí sin el ajo que mi cuerpo no lo tolera.Besicos

    ResponderEliminar
  3. Sunika (Asuncion Artal)24 de abril de 2020, 19:04

    Yo además le pongo unas almendras picadas, está buenísimo. Un beso

    ResponderEliminar
  4. msevilla24 de abril de 2020, 22:24

    Cuánto tiempo hace que no preparo cardos!, ya veo que Gvtarra los tiene de buena calidad.

    ResponderEliminar

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