Tarta Marlene

Tarta Marlene 

Ingredientes

-4 huevos
-300 gramos de azúcar
-3 yogures naturales
-1 sobre levadura
-la ralladura de un limón
-100 gr. de harina
-1 copita de ron o vino dulce
-5 manzanas Marlene de la variedad Golden Delicious,Royal Gala y Granny smith
-mantequilla

Preparación
Mezclar los huevos con el azúcar,

                                 

y luego se añade los yogures, la levadura

                                      

y la ralladura de limon

                                  
Seguidamente se le va añadiendo la harina hasta conseguir una pasta cremosa.

                   
Agregar la copita y las manzanas Marlene cortadas a dados
Verter en un molde untado con mantequilla

                   
Hornear durante 30/40 minutos a 180 grados (con el horno precalentado)
Dejar enfriar.
                   

Doy las gracias a Alessia Bozza y a manzanas Marlene por su apoyo y su confiaza puesta en mi