CREMA INGLESA DE NARANJAS CHE

                                            

Gracias a Naranjas Ché, que me ha enviado una caja  surtida de naranja , pomelos, he podido realizar esta sencilla receta a base de cítricos ecológicos. Y quién mejor que Naranjas Ché para enviarme este tipo de cultivo ya que cuenta con más de cinco años de experiencia en el sector de la agricultura ecológica,  porque les gusta cuidar a sus clientes ofreciéndoles alimentos de calidad sanitaria y nutritiva y porque es respetuosa con el medio ambiente. Además, sus huertos se ubican en Sagunto, Valencia, un lugar idóneo para el cultivo de este género subtropical.

Destacar que han sido muy generosos y que sus cultivos son un auténtico placer para el paladar. Su oferta no se limita tan solo a las deliciosas naranjas de Valencia o a las gustosas mandarinas de Valencia, sino que también disponen de fabulosos limones, limas, pomelos y kumquats, todos ellos ecológicos con un sabor excepcional.

He quedado muy satisfecha/o porque estos frutos no tienen nada que ver con los que podemos encontrar en las tiendas ya que son recogidos directamente del árbol sin ningún tipo de producto químico y además, no sufre ningún tipo de conservación ni química ni frigorífica, por lo que el cítrico mantiene todas sus propiedades beneficiosas para nuestra salud  y sabor intactos.  Además, los envían a la puerta de tu casa en 24 horas.

Puedes comprar naranjas ecológicas Ché haciendo el pedido por su nueva web o poniéndote en contacto con ellos vía teléfono en el 96 317 23 44 o vía e-mail como hice yo en pedidos@naranjasche.com. Muy fácil y muy cómodo.

                   Crema inglesa de naranja che

Ingredientes

-        2 naranjas

-        2 cuharadas de maizena

-        1 cucharada de azucar

-        2 huevos

-        Azucar moreno

                        

                              Preparación

Rallamos la cascara de la naranja y con el resto hacemos zumo.

                                              

Trituramos el azucar con la ralladura  en la batidora hasta que quede pulverizado.

Diluimos la maicena en un poco de agua fria.

En un cazo incorporamos el zumo de naranja, los huevos batidos ,

                                             

 la miacena diluida y el azucar con la ralladura , movemos muy bien y lo ponemos al baño maria sin que llegue a hervir y cocer hasta que nos quede la consistencia adecuada.

                                 

Vertemos en un molde , en el que vayamos a servir espolvoreamos con azucar moreno y quemamos conun soplete  , muy caliente , hasta cristalice( yo este paso me lo deje ) simplemente le eche la azucar moreno porque no tengo soplete.

Y  lo he adornado con trozos de piel de naranja che y chiquitines de galletas coral.

                                                                                

Espero que os guste y buen provecho.

GRACIAS A NARANJAS CHE