Tostas de atún con pimientos del piquillo

Tostas de atún con pimientos del piquillo

Ingredientes

1 bote de pimientos del piquillo

1  pack de 3 latas de atún

1 bote de salsa alioli Choví

1 cebolla

1 barra de pan 

Azúcar

Aceite de oliva

Como estamos en verano y nos apetece tostas y comida fresquitas, hoy hemos elaborado una ricas tostas de atún con pimientos que quita el sentido.

Estas tostas están elaborada con una base de salsa alioli  Choví que venía en mi Degustabox, que por cierto de quito el trabajazo de hacer el alioli y encima se me corte.

Conque con este bote me curo en salud y gano en sabor.

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Preparación

Cortamos la barra de pan en trozos regulares y los pasamos por el tostador.

Abrimos la lata de pimientos y partimos en tiras, si están enteros.

Cortamos la cebolla en trocitos pequeños y pochamos en una sartén con un poco de aceite,  seguidamente añadimos unas cucharadas de azúcar y dejamos que se caramelice.

Abrimos las latas de atún y pellizcamos para hacerlo migas.

Con el pan tostado, untamos el alioli.

Mezclamos el atún, con los pimientos y la cebolla y echamos la mezcla encima del alioli.

Servimos

¿Qué os parece la receta propuesta?